- Основной ингредиентПерец чилиРазновидностьСушёный перец чили
- Вес (кг)20Условия храненияХранение в прохладном месте
- Спецификация0,5 мм (0,02 дюйма)Срок хранения24 месяца
- ИнгредиентыБез добавокСодержание100 % перец чили
- Инструкция по применениюНе употреблять напрямуюПроцесс сушкиAD
Целые сушёные красные стручки перца чили представляют собой определённую целую форму ингредиента с морщинистым красным видом. Указанное обозначение сушки — AD; выбор следует основывать на фактической подготовке стручков, пищевом профиле и условиях обращения.
Сведения о продукте для запроса на ингредиент
Начните с целого перца и опишите предполагаемый пищевой процесс. Включите фактические требования к стручкам и полный состав ингредиентов, чтобы оценить предлагаемый материал на определённой основе.
- Конкретный материал: целые сушёные красные стручки перца чили.
- Представление: целые морщинистые красные стручки.
- Описание сушки: AD; фактические детали процесса необходимо установить.
- Указание по использованию: не употреблять напрямую; запросите применимые инструкции по подготовке.
- Условия хранения: прохладное место; фактические условия необходимо определить.
- Ориентировочный срок: 24 месяца при применимости выбранных обработки, упаковки и обращения.
Установление критериев подготовки и материала
Определите необходимый органолептический или технический профиль для предполагаемого пищевого продукта. Запросите применимую спецификацию стручков и соответствующие испытания материала, не предполагая выбранную остроту или физический размер.
Согласуйте подготовку и обработку, необходимые для использования ингредиента в этом процессе. Если они влияют на приёмку, включите соответствующие документы процесса и предполагаемого применения в задание на материал.
Определение прохладных условий обращения до выбора
Подтвердите фактическую прохладную температуру и условия обращения с выбранной упаковкой. Установите условия обработки и упаковки, позволяющие применять ориентир срока хранения 24 месяца.
Предоставьте требования к упаковке вместе со сведениями о стручках и приготовлении пищи. Совместная проверка этих условий связывает обсуждение ингредиента с фактическим материалом и использованием, необходимым вашему предприятию.
Используйте это согласованное задание для оценки предлагаемого целого перца до приёмки для предполагаемой подготовки.



