Сушёные стручки красного чили с плодоножкой или без неё

Сушёные сырые стручки красного чили описаны для помола в порошок или приготовления дроблёных хлопьев; состояние с плодоножкой или без неё необходимо согласовать. Сохраняйте полные диапазоны размера 11–14 см, остроты 3000–8000 SHU и влажности 8–12 % вместе с фактически определённым сортом перца и поставляемой подготовкой.

Выберите сорт стручков и фактическое состояние плодоножки

Стручки чили — указанная форма продукта с сушёным видом, сырой обработкой и внешним видом от красного до тёмно-красного. Подтвердите фактически поставляемое состояние плодоножки и выбранную остроту с помощью идентифицированного образца, проверив описание вкуса сладкой паприки и полный состав этой подготовки.

Значения стручков для проверки с выбранным сортом

• Полный диапазон размера — 11–14 см.
• Диапазон остроты — 3000–8000 SHU.
• Полный диапазон влажности — 8–12 %.
• Максимум примесей указан как 1 %.
• Максимальная доля лома указана как 2 %.
• Описаны варианты с плодоножкой и без неё.
• Помол в порошок является указанной целью.
• Приготовление дроблёных хлопьев является указанной целью.

Согласуйте физическую приёмку и инструкции по помолу

Получите размерную и аналитическую основу, применимые определения, методы и записи о фактическом сорте для всех диапазонов и пределов. Запросите соответствующие технологические, аналитические или статусные документы и согласуйте фактические инструкции по обработке, подготовке и внесению для предполагаемого порошка или дроблёных хлопьев.

Установите фактические условия хранения и упаковки

Указанный срок — два года; необходимы фактические условия хранения и инструкции по обращению для конкретной упаковки. Подтвердите фактический формат упаковки и доступные возможности вместе с данными поставщика и текущими условиями заказа, сохранив согласованное состояние плодоножки, определённый сорт стручков и требования к обработке в окончательной спецификации фактического ингредиента.