- СортПерец чилиТип продуктаОтдельные травы и специи
- Способ сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаПалочка
- Масса (кг)20Срок годности24 месяца
- Номер моделиXL-01ТипЧили и перец
- Наименование продуктаСушёный острый перец нового урожая 4–7 смЦветКрасный
- ВкусОстрый вкусВлажность8%-12%
- Примеси1%Размер4–7 см
- Острота8 000–12 000 SHUДоля лома2%
- ПлодоножкаНа выбор с плодоножкой или безДрожжи и плесень<10 000/г
- СертификацияHACCP, ISO, KOSHER, QSЦветКрасный
Сушёный сырой красный перец описан размером 4–7 см с вариантами с плодоножкой или без для запросов на пряные ингредиенты. До выбора сорта определите фактически поставляемую подготовку и выбранную остроту, а также применимые спецификации влажности, примесей и лома.
Согласуйте размер перца и состояние плодоножек
Сушёный вид, сырая обработка, палочковидная форма и красный цвет описывают указанную подготовку. Подтвердите применимый размер 4–7 см и фактически заказанное состояние плодоножек по образцу, явно указав сорт перца при сравнении с другим чили.
- Красный перец чили — заявленное наименование ингредиента.
- Сушёный вид и сырая обработка описывают подготовку.
- Форма описана как палочка.
- Указанный размер — 4–7 см.
- Для вариантов с плодоножкой и без неё требуется согласовать состояние.
- Острый вкус описывает вкус выбранного сорта.
Определите фактическую остроту и предполагаемое требование
Получите фактически заказанную спецификацию остроты и применимую аналитическую основу для выбранного сорта. Подтвердите предполагаемые требования к специи и оцените определённую подготовку и её добавление с этим сортом до утверждения ингредиента.
Определите основу для влажности, примесей и лома
Влажность указана как 8–12%, примеси — 1%, доля лома — 2%. Согласуйте применимые определения, основу и методы для этих значений и получите документы фактического сорта, полный состав и соответствующие документы об обработке или статусе поставленного перца.
Установите условия хранения и упаковки на указанный срок
Для ингредиента указан срок годности 24 месяца. Получите фактические условия хранения, формат упаковки и инструкции по обращению на этот срок, подтвердив данные поставщика и текущие условия заказа вместе с выбранными сортом, подготовкой, состоянием плодоножек и полным составом.
