- Условия хранениясухое местоСпецификация25KG(55.12lb)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентынет
- СодержимоепаприкаИнструкция по применениюдля пищевого применения
- Способ сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаПорошок
- Вес (кг)25Срок хранения1 год
- ТипЧили и перецНаименованиепорошок чили
- Вкусострый порошок чилиСортВысший сорт
- ПрименениеприправаРазновидность100% натуральный продукт
- Минимальный заказ1 мешокУпаковка1 кг/пакет
- ЦветкрасныйРазмер10-40 mesh, 10-20 mesh, 60 mesh
- Влажностьне более 11%Цветкрасный
Рассматривая сушёный порошок паприки и чили как коммерческий ингредиент приправы, сначала определите фактический порошок и его полный состав. Согласуйте поставляемый помол и состояние семян с предполагаемой пищевой подготовкой до оценки представительного материала и партии.
Подберите порошок для пищевого процесса
Используйте сенсорную характеристику «острый порошок чили» для установления условий сравнения в рецептуре. Принимайте фактические ингредиенты и подготовку совместно; любое числовое требование к остроте или цвету должно подтверждаться отдельным соответствующим измерением и данными партии.
- Согласовать полную декларацию ингредиентов.
- Определить фактический помол и подготовку семян.
- Принять сенсорные условия для предполагаемого продукта.
- Выбрать соответствующий критерий просеивания и фракцию материала.
- Установить основу и метод измерения влажности и применимость к партии.
- Уточнить фактическую обработку и дальнейшую пищевую подготовку.
Изучите независимые показатели помола
Оценивайте 10-40 mesh, 10-20 mesh и 60 mesh отдельно, а не как один выбранный сорт. Определите каждый применимый стандарт просеивания, критерий, фракцию, метод и связь с партией для рассматриваемого порошка.
Учитывайте влажность и обработку применительно к материалу
Оцените максимальную влажность 11% на согласованной основе и подходящим для фактического продукта методом. Установите связь обозначений AD и «сырой» с этим порошком и определите дальнейшую подготовку, необходимую для производства приправы.
Согласуйте обращение в сухом месте до приёмки
Свяжите срок в один год с согласованной фактической температурой, закрытием упаковки и обращением в сухом месте для выбранного ингредиента. Выберите конечный формат приёмки после согласования требований к материалу, анализам и хранению.
Включите согласованное коммерческое название материала, полный состав и критерии помола в требования к приёмке. Повторно проверьте их применимость при рассмотрении другой подготовки или более поздней партии для той же рецептуры.
