Сушёные семена чили для соуса к хот-поту

Поделиться
Описание продукта
  • Условия хранения
    Прохладное сухое место
    Спецификация
    100 г (3,53 унции)
  • Тип продукта
    Отдельные травы и специи
    Ингредиенты
    Только чили
  • Состав
    Сушёный красный чили
    Способ применения
    Соус для хот-пота
  • Способ сушки
    AD
    Вид
    Сушёный
  • Тип обработки
    Сырой
    Форма
    Гранулы
  • Вес (кг)
    25
    Срок годности
    24 месяца
  • Тип
    Чили и перец
    Название
    Семена перца
  • Вкус
    Насыщенный острый вкус чили
    Примеси
    Не более 1 %
  • Влажность
    6%-12%
    Доля повреждений
    Не более 1 %
  • Упаковка
    Вакуумный пакет, тканый мешок или по требованию заказчика
    Сертификация
    ISO
  • Сорт
    A
    Цвет
    КРАСНЫЙ

Запрос о сушёных семенах чили начинается с фактически обозначенного сырья и поставляемой подготовки. Определите содержание семян, полный состав и предполагаемое применение до рекомендации конкретной спецификации.

Установите, что получит предприятие

Запросите фактическую спецификацию сырья и полную декларацию ингредиентов и добавок. Согласуйте состояние семян и сопутствующего материала и подготовку до поступления ингредиента в процесс приёмки. Любое конкретное требование к посадке или пищевому применению требует соответствующих подтверждений и приёмки для фактического использования, а также необходимой обработки или дополнительной подготовки.

  • Фактически обозначенное сырьё семян и полный состав.
  • Требования к содержанию семян и сопутствующему материалу.
  • Поставляемая подготовка и приёмка предполагаемого применения.
  • Определения и методы для влажности, примесей и повреждений.
  • Соответствующие стандарты и документы выбранной партии.
  • Фактические требования к обработке и дополнительной подготовке.
  • Условия упаковки, документации и приёмки.

Рассмотрите технические описания в контексте

Влажность описана как 6–12 %, примеси не более 1 %, повреждения не более 1 %. Подтвердите значения параметров, методы измерения, стандарты и документы партии для фактически определённой подготовки семян. Установите органолептические требования предполагаемого применения и уточните значение любого запрошенного сорта до его принятия для выбранного сырья.

Согласуйте документы процесса и план обращения

Используйте письменное описание срока годности 24 месяца вместе с согласованным планом прохладного сухого хранения. Получите фактические документы о сушке, обработке сырого продукта и любой дополнительной обработке для предполагаемого соуса к хот-поту. Если требуются документы ISO, проверьте держателя, орган выдачи или стандарт, область, срок действия и применимость к продукту или процессу до выбора вакуумного пакета, тканого мешка или упаковки по требованию заказчика.

Посмотреть похожие ингредиенты