- Условия храненияВ прохладном сухом местеСпецификация100g(3.53oz)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиСоставТолько чили
- СодержимоеСушёный красный чилиИнструкция по применениюСоус для обмакивания к хот-поту
- Способ сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаГранулы
- Вес (кг)25Срок хранения24 месяца
- ТипЧили и перецНаименованиеСемена перца
- ВкусНасыщенный острый вкус чилиПримесиНе более 1 %
- Влажность6%-12%Доля ломаНе более 1 %
- УпаковкаВакуумный пакет, тканый мешок или по требованию клиентаСертификацияISO
- СортAЦветКРАСНЫЙ
Сушёные семена чили — ингредиент, указанный для этого запроса о соусе к хот-поту. До сравнения сырья с требуемыми характеристиками пищевого продукта определите фактическую подготовку семян и полный состав, включая допустимую сопутствующую кожицу чили.
Семенное сырьё для соуса
Подготовка описана как сырая и AD, форма — гранулы, вкус чили — насыщенный и острый. Проверьте эти описания по фактическому семенному ингредиенту и процессу, необходимому для его предполагаемого применения.
Критерии приёмки для семян
Для технических ориентиров нужны определения, применимые к семенному сырью. Согласуйте отбор проб и испытания сырья или партии, включая подсчёт примесей и повреждённых семян в закупаемом продукте.
- Пищевой ингредиент описан как сушёные семена чили.
- Указанное направление применения — соус к хот-поту.
- Сырой и AD — ориентиры подготовки.
- Форма описана как гранулы.
- Ориентир влажности — 6–12 %.
- Ориентир максимума примесей — 1 %.
- Для доли лома также указан максимум 1 %.
- Указанное описание вкуса — насыщенный и острый.
Обращение и выбранная упаковка
Ориентир срока хранения 24 месяца связан с прохладным сухим местом. Подтвердите основу этого срока для семян и её применимость к фактическим ингредиенту, обработке и упаковке.
Описаны вакуумные пакеты и тканые мешки. Согласуйте выбранную конфигурацию и альтернативные требования вместе с подготовкой семян, полным составом, требуемым вкусом и технической приёмкой.
Информация для выбора
Если важны состав, обработка или утверждение, запросите соответствующие документы о процессе, предполагаемом применении и приёмке. Сосредоточьте запрос на семенном ингредиенте для фактического продукта и определите применимые испытания и условия обращения до приёмки.
