Poudre de paprika et piment rouge séché pour ingrédients alimentaires

La poudre de paprika et piment rouge séché est décrite comme ingrédient alimentaire avec une référence granulométrique de 60 mesh. Fixez le grade réellement nommé, la composition complète et la fraction de poudre choisie avec un échantillon identifié, ainsi que les critères de couleur et de piquant nécessaires à la préparation alimentaire prévue.

Relier l’échantillon à la spécification de l’ingrédient

Paprika et piment sont des noms descriptifs de l’ingrédient moulu. Convenez de l’état réel de la poudre fournie, du grade nommé et des ingrédients complets, en conservant l’échantillon choisi avec les exigences de l’aliment prévu.

Définissez les critères pertinents de couleur et de piquant avec les méthodes analytiques et les dossiers de grade et de lot applicables. Conservez ces critères avec la préparation réelle de la poudre et la composition convenue pour cet ingrédient.

• La préparation concrète est une poudre de piment rouge.
• Paprika est une désignation descriptive du contenu.
• La présentation est séchée.
• Les ingrédients alimentaires fournissent le contexte d’utilisation.
• 60 mesh est la description granulométrique indépendante.
• La stérilisation à la vapeur est facultative.
• Les exigences d’emballage client nécessitent un périmètre accepté.

Compléter les instructions de granulométrie et de préparation

Établissez la base réelle de tamisage et la fraction choisie pour la référence 60 mesh. Obtenez les instructions réelles de transformation, de préparation et d’incorporation correspondant au grade de poudre choisi et à l’aliment prévu, en conservant les dossiers techniques applicables avec cette spécification.

Convenez du choix éventuel de la stérilisation facultative à la vapeur et conservez ses documents de procédé. Discutez du périmètre réel d’emballage client, du format choisi, de l’identité du fournisseur et des conditions actuelles avec l’exigence complète de l’ingrédient.

Confirmer la température et la manipulation de l’emballage

Un stockage au sec et une durée de conservation de 12 mois sont indiqués. Établissez la température réelle de stockage et la manipulation propre à l’emballage pour la poudre, la préparation et le traitement choisis, en conservant les dossiers analytiques, de procédé et de statut pertinents avec les conditions convenues.