Filaments de piment rouge séché pour la cuisine

Les filaments de piment rouge séché, décrits comme coupés, sont présentés comme ingrédients de cuisine avec une plage déclarée de 3000–5000 SHU et une référence granulométrique indépendante de 0,5 mm. Choisissez un échantillon identifié et convenez du grade réellement nommé, des ingrédients complets et des critères de coupe choisis pour l’aliment prévu.

Établir la base de mesure des filaments

La référence granulométrique indépendante est de 0,5 mm. Définissez sa base réelle de mesure et les critères de coupe choisis, en conservant l’échantillon choisi et les dossiers de grade et de lot applicables avec cette exigence.

Utiliser la description complète du piquant

Le piquant indiqué couvre 3000–5000 SHU. Obtenez la méthode analytique pertinente et les données de lot applicables au grade nommé, en conservant les deux limites avec la composition complète et la spécification de l’ingrédient culinaire prévu.

• Le piment est l’ingrédient décrit.
• La préparation consiste en filaments décrits comme coupés.
• Une présentation séchée et une couleur rouge sont indiquées.
• 0,5 mm est une référence granulométrique nécessitant une base réelle de mesure.
• La plage complète de piquant déclarée est de 3000–5000 SHU.
• La stérilisation à la vapeur est facultative.

Convenir de la transformation et de la préparation culinaire

Obtenez les instructions réelles de transformation, de préparation et d’incorporation pour les filaments choisis et l’aliment prévu. Décidez si la stérilisation facultative à la vapeur est choisie et conservez les documents de procédé applicables avec le grade réel, les ingrédients complets et la coupe choisie.

Compléter l’emballage OEM et la manipulation sur un an

L’emballage OEM est décrit et nécessite un périmètre réel accepté, un format choisi, l’identité du fournisseur et les conditions actuelles. Un endroit frais et sec et un an sont les descriptions indiquées de stockage et de durée de conservation.

Établissez les conditions réelles et la manipulation propre à l’emballage applicables aux filaments, à la préparation et au traitement choisis. Conservez les dossiers applicables relatifs aux ingrédients, analyses, procédé et statut avec cet accord et la spécification finale.