Poudre de piment rouge séché pour sauces et saucisses

La poudre de piment rouge séché cru est décrite pour les demandes d’ingrédients destinés aux sauces, saucisses et transformations alimentaires. Convenez du grade réellement nommé et de la base granulométrique de la description 60 mesh, avec la composition complète, les critères choisis de couleur et de piquant et la préparation alimentaire prévue.

Définir l’ingrédient pour sauce ou saucisse

Déterminez les instructions réelles de transformation, de préparation et d’ajout pour le besoin alimentaire choisi. Conservez un échantillon de poudre identifié et les ingrédients complets avec le grade de piment choisi et nommé.

• La préparation décrite est de la poudre de piment rouge.
• Le style de l’ingrédient est séché.
• Une transformation crue est décrite.
• La granulométrie est décrite comme 60 mesh.
• L’usage indiqué est celui d’ingrédient alimentaire.
• La stérilisation à la vapeur est un traitement facultatif.
• Un emballage selon les exigences du client est décrit.
• La durée de conservation indiquée est de 12 mois.

Convenir des exigences de particules, couleur et piquant

Définissez l’exigence réelle de poudre 60 mesh avec sa base granulométrique applicable. Obtenez les critères pertinents de couleur et de piquant, les méthodes d’analyse et les documents du grade réel pour la préparation d’ingrédient choisie.

Confirmer le traitement facultatif et le périmètre d’emballage

Convenez du choix réel, de l’applicabilité et des documents de traitement de la stérilisation facultative à la vapeur. Conservez ce choix avec la préparation crue décrite et les exigences réelles de transformation de l’ingrédient prévu.

Déterminez le format d’emballage client choisi et le périmètre disponible, l’identité du fournisseur et les conditions actuelles. Conservez les documents d’analyse, de procédé ou de statut applicables avec le grade réel de la poudre et sa composition complète.

Compléter les instructions de stockage de douze mois

Un stockage au sec est décrit ; la température réelle et les instructions de manipulation propres à l’emballage doivent être confirmées pour les 12 mois indiqués. Conservez la préparation et le traitement choisis avec ces conditions réelles d’emballage et de stockage.