Poudre de paprika et piment rouge cru séché pour aliments

La poudre de paprika et piment rouge cru séché est présentée comme ingrédient alimentaire avec une description granulométrique indépendante de 60 mesh. Établissez le grade réel de la poudre, les ingrédients complets et la fraction choisie à partir d’un échantillon identifié, avec les exigences de couleur et de piquant nécessaires à la préparation prévue.

Définir le grade de l’ingrédient en poudre

Paprika et piment sont des noms descriptifs de l’ingrédient pour cette préparation moulue. Convenez du grade réellement nommé et de la composition complète, en conservant l’échantillon choisi avec les critères pertinents de couleur et de piquant, leurs méthodes analytiques et dossiers de lot applicables.

Utilisez l’exigence de l’ingrédient alimentaire pour définir l’état de la poudre fournie et les instructions réelles de préparation. Conservez la composition et le grade convenus avec ces instructions lors des discussions sur le traitement et le format final d’emballage.

• La préparation concrète est une poudre de piment rouge.
• Paprika est une désignation descriptive du contenu.
• Une présentation séchée est indiquée.
• Une transformation crue est décrite.
• La description granulométrique indépendante est 60 mesh.

Convenir de la base de tamisage et du choix de la vapeur

Établissez la base réelle de tamisage et la fraction choisie pour la description 60 mesh. Obtenez les dossiers pertinents de grade et de lot, en faisant correspondre l’exigence convenue de poudre à l’échantillon identifié et à l’usage alimentaire prévu.

La stérilisation à la vapeur est facultative. Confirmez si ce traitement est choisi et conservez les documents de procédé applicables avec les instructions réelles de transformation, de préparation et d’incorporation pour l’ingrédient choisi.

Compléter le stockage au sec et l’emballage client

Un stockage au sec avec une durée de conservation de 12 mois est indiqué. Établissez la température réelle de stockage et la manipulation propre à l’emballage pour la poudre, la préparation et le traitement choisis.

L’emballage selon les exigences du client nécessite un périmètre convenu, un format choisi et des conditions actuelles. Conservez les dossiers applicables relatifs aux ingrédients, analyses, procédé et statut avec la spécification finale et ses conditions réelles de manipulation.