Graines de piment séchées comme ingrédient

Pour toute demande de graines de piment séchées, confirmez d’abord l’ingrédient réel exact, sa composition complète et l’usage prévu. Ces décisions précèdent le choix d’une préparation, l’application d’un critère technique ou la recommandation de la matière pour une opération.

Définir d’abord la matière et l’usage prévu

Obtenez les dossiers d’identité applicables et la déclaration complète des ingrédients et additifs de la matière proposée. Si la demande concerne une recette d’épices ou la plantation, confirmez la catégorie d’usage réelle et les dossiers d’acceptation pertinents avant de poursuivre.

Définir la préparation envisagée

Convenez de la préparation réelle des graines fournies et de tout critère requis pour les particules ou les graines. Si les caractéristiques sensorielles ou la force mesurée sont des conditions d’achat, la description d’une saveur piquante nécessite une spécification sensorielle et de force mesurée applicable.

• Confirmer l’identité exacte et la composition complète.
• Définir l’usage réel prévu avant toute recommandation.
• Décrire la préparation des graines ou particules fournies.
• Convenir des méthodes et critères techniques d’acceptation applicables.
• Obtenir la norme de la catégorie choisie et les dossiers pertinents.
• Confirmer le traitement, l’emballage réel et les conditions de réception.

Vérifier le champ d’application des critères techniques

L’humidité est décrite comme étant de 6%-12%, les impuretés de 1% maximum et les bris de 1% maximum. Avant d’accepter ces limites, confirmez le sens, la méthode de mesure, la norme et l’applicabilité de chaque critère à la matière réelle et au lot choisi.

Examiner les conditions de manutention pour 24 mois

La durée de conservation indiquée est de 24 mois, avec un stockage dans un endroit frais et sec. Confirmez l’ingrédient réel, la préparation, l’emballage et les conditions de réception applicables à cette période et à l’usage prévu examiné.

Finaliser la décision d’acceptation

Demandez la séquence réelle de séchage, une clarification de la transformation à cru et tout traitement supplémentaire requis par l’opération. Obtenez si nécessaire la norme applicable à la catégorie A, choisissez le format d’emballage réel et convenez des conditions commerciales après acceptation de l’identité, de la composition et de l’usage prévu.