- Tipo de almacenamientoLugar fresco y secoEspecificación100 g (3,53 oz)
- Tipo de productoHierbas y especias individualesIngredientesSolo chile
- ContenidoChile rojo secoInstrucciones de usoSalsa para hotpot
- Proceso de secadoADPresentaciónSeco
- Tipo de procesamientoCrudoFormaTira
- Peso (kg)25Vida útil6 meses
- Número de modeloRelia-02TipoChile y pimienta
- NombreVainas de pimientoSaborSabor a chile intenso y picante
- Tamaño8–12 cmHumedadMáximo 14 %
- ImpurezasMáximo 0,3 %Porcentaje de roturaMáximo 1 %
- EmbalajeBolsa al vacío, saco tejido o según requisitos del clienteCertificaciónISO
- ColorROJO
Incluya el requisito de manejo durante seis meses en una consulta al por mayor de vainas enteras de pimiento rojo seco. Ajuste la preparación real de las vainas y la declaración completa de ingredientes a la operación indicada de salsa para hotpot antes de la aceptación.
Defina las condiciones de las vainas
Confirme la preparación de vainas enteras suministrada y los requisitos de semillas o tallos necesarios para la operación. Obtenga la declaración completa de ingredientes y aditivos, ya que una breve descripción de solo chile no aporta todos los detalles de composición.
Explicite la aceptación sensorial
Indique la condición sensorial real o de picor medido que requiere la receta. La palabra dulce no establece un grado medido sin picor, y una descripción de sabor picante no garantiza un resultado en el plato terminado.
Compruebe el tamaño y tres límites máximos
El tamaño indicado es de 8–12 cm y requiere confirmar la base dimensional y el método de medición reales. La humedad se describe en 14 % como máximo, las impurezas en 0,3 % como máximo y la rotura en 1 % como máximo; acuerde por separado definiciones, métodos, normas y aplicación a las vainas enteras reales y al lote seleccionado.
- Identidad y preparación de vainas enteras de pimiento seco y registros completos de ingredientes.
- Condiciones de semillas y tallos requeridas para la salsa de hotpot.
- Aceptación sensorial real o de picor medido con pruebas pertinentes.
- Tamaño y cada criterio máximo según la base aplicable y los registros del lote.
- Ruta real de secado y preparación, procesamiento en crudo y cualquier tratamiento adicional requerido.
- Aplicación de los seis meses en fresco y seco, documentos ISO requeridos y aceptación del embalaje real.
Planifique el período de seis meses
La vida útil se describe como seis meses con almacenamiento en un lugar fresco y seco. Establezca la preparación, el embalaje y el plan de recepción reales a los que se aplica ese período antes de considerarlo un requisito del pedido.
Complete la especificación de respaldo
Aclare AD y el procesamiento en crudo en la secuencia real de preparación y solicite registros de tratamiento adicional cuando sea necesario. Para los documentos ISO requeridos, compruebe titular, emisor o norma, alcance, vigencia y pertinencia para el producto o proceso antes de acordar el embalaje real y las condiciones comerciales.




