- Número de modelo01Brix (%)No
- Ingrediente principalChileSaborLigeramente picante
- VariedadChile secoPeso (kg)10/20/25
- AditivosNoAlmacenamientoLugar seco y fresco
- Especificación8–12 cm (3,15–4,72 pulgadas)Vida útil24 meses
- IngredientesNoContenidoChile
- Instrucciones de usoEspeciasPedúnculoCon o sin pedúnculo
- ColorRojoGradoA
- Humedad8%-20%SHU1000–20000 SHU
- UsoCocinaPedido mínimo1 tonelada
- EmbalajeBolsa
Considere las vainas enteras de chile rojo seco para una receta de barbacoa propuesta después de acordar el ingrediente real y la preparación que requiere. Describa la composición completa y el estado aceptado de vainas, pedúnculos y semillas antes de decidir si el material suministrado se ajusta a la fórmula alimentaria.
Definir los criterios de medición de las vainas
Evalúe los 8–12 cm (3,15–4,72 pulgadas) según un eje y método de medición definidos para las vainas reales. Relacione la humedad de 8–20 % con su base de medición y el intervalo completo de 1000–20000 SHU con pruebas pertinentes del método de medición del picor, vinculando ambos al lote seleccionado.
Aceptar los requisitos culinarios y sensoriales
Evalúe la descripción de sabor «ligeramente picante» en la receta prevista. Confirme el procesamiento real y la preparación culinaria adicional necesarios para ese ingrediente antes de tomar una decisión sobre el material para la aplicación de barbacoa.
- Acepte la identidad real del chile y la fórmula completa de ingredientes.
- Especifique la preparación de las vainas enteras, pedúnculos y semillas suministrados.
- Defina el eje y método de longitud para la referencia de tamaño.
- Establezca la base y método de humedad y su relación con el lote seleccionado.
- Compruebe el intervalo completo de picor y la aceptación sensorial de «ligeramente picante».
- Acuerde la preparación alimentaria adicional, el formato de recepción y el manejo.
Establecer las condiciones de conservación y recepción
Aplique la referencia de vida útil de 24 meses con un envase aceptado y almacenamiento en lugar seco y fresco. Acuerde las condiciones reales de temperatura y manejo para esas vainas antes de concluir la aceptación del embalaje.
Incluya cualquier requisito adicional de documentos de ingredientes o procesos en la misma consulta que la descripción de la receta. Complete primero la aceptación de la composición, el estado de las vainas y los aspectos técnicos; después establezca el formato de recepción según la preparación culinaria real prevista.




