Hebras de chile rojo seco para preparación de ingredientes alimentarios

Prepare una descripción del ingrediente de hebras de chile rojo seco que relacione la condición real de las hebras con el uso alimentario previsto. Acepte la composición completa, los criterios de medición y el proceso de uso antes de establecer los requisitos de almacenamiento refrigerado y embalaje de recepción.

Elegir la preparación de las hebras

Defina la fórmula completa de ingredientes y aditivos y las hebras reales que requiere la receta receptora. Acepte esa composición frente a la fórmula alimentaria y su proceso de preparación previsto. Establezca la presentación aceptable de las hebras y la preparación adicional necesaria para el material suministrado.

• Identificar las hebras reales y la composición completa para el uso alimentario.
• Definir el eje y método de medición representados por 0.5mm.
• Comprobar la pertinencia de la medición de las hebras para el lote seleccionado.
• Evaluar 1000–3000SHU con pruebas adecuadas del método de picor.
• Confirmar secado AD, procesamiento crudo y preparación antes de consumir.
• Establecer la temperatura del almacén refrigerado y las condiciones del embalaje de recepción.

Acordar criterios de dimensiones y picor

Evalúe 0.5mm según el eje real de las hebras, el método de medición y su aplicabilidad al lote seleccionado. Relacione 1000–3000SHU con un método de picor apropiado que cubra la preparación suministrada antes de aceptar los criterios técnicos.

Preparar el ingrediente antes de consumirlo

No consumir directamente; establezca la preparación adicional apropiada para el uso alimentario real. Confirme la aplicabilidad del secado AD y procesamiento crudo a las hebras suministradas y al proceso utilizado por la receta receptora.

Establecer condiciones de recepción refrigerada

Aplique la referencia de vida útil de 12 meses con una temperatura aceptada de almacén refrigerado y condiciones aceptadas del embalaje de recepción. Para los documentos HACCP o Halal solicitados, establezca titular, emisor o norma pertinentes, vigencia, alcance y cobertura real del producto o proceso antes de completar la aceptación de fórmula, hebras, picor, manipulación y embalaje.