Hilos de chile rojo crudo seco

Los hilos de chile rojo crudo seco se presentan en forma de hebras finas. Defina primero la preparación prevista y el grado de uso requerido; después acuerde el material aceptado, los ingredientes completos y los criterios técnicos para la receta.

Especificar el requisito de las hebras

La referencia física independiente es 0.5–1mm. Establezca su eje medido, criterio, método, parte del material y lote aplicable antes de seleccionar una especificación de hebra; la notación por sí sola no determina una anchura.

• Presentación del ingrediente: hilos de chile rojo seco.
• Descripción del procesamiento: crudo, con preparación y manejo reales por confirmar.
• Referencia de secado: AD, sujeta al acuerdo sobre el proceso real.
• Referencia de picor: 1000–3000 SHU, requiere aplicabilidad del método y lote.
• Referencia física: 0.5–1mm, con la base real de medición aún por definir.
• Referencia de tratamiento: esterilización opcional por vapor, a acordar por separado.

Evaluar uso y picor

Indique la receta prevista y el grado o criterios de aceptación del material requeridos. Evalúe la referencia completa de 1000–3000 SHU mediante el método analítico y resultado de lote pertinentes, junto con material representativo en esa preparación.

Obtenga instrucciones utilizables de preparación alimentaria y la descripción del tratamiento real. Acuerde la composición completa y el estado de las hebras antes de decidir si el ingrediente cumple los requisitos del uso previsto.

Establecer las condiciones reales de almacenamiento

La referencia de vida útil es de 12 meses y requiere condiciones reales de almacenamiento y envasado. Confirme temperatura, envase seleccionado, cierre e instrucciones de manejo sin suponer un entorno de almacenamiento. Obtenga la base real del proceso y lote que respalde esas condiciones para el material aceptado.

Completar la solicitud del ingrediente

Relacione el periodo con el proceso, material y lote reales, incluidas las instrucciones tras la apertura. Los documentos pertinentes de identidad, grado de uso y tratamiento deben acompañar la especificación aceptada de hebras y picor.