Hilos de chile rojo seco como ingredientes para cocinar

Los hilos de chile rojo seco, descritos como cortados, se presentan como ingredientes para cocinar con un intervalo declarado de 3000–5000 SHU y una referencia independiente de granulometría de 0,5 mm. Elija una muestra identificada y acuerde el grado real designado, los ingredientes completos y los criterios de corte elegidos para el alimento previsto.

Establecer la base de medición de los hilos

La referencia independiente de granulometría es 0,5 mm. Defina su base real de medición y los criterios de corte elegidos, conservando la muestra elegida y los registros aplicables de grado y lote junto con ese requisito.

Usar la descripción completa del picor

El picor indicado cubre 3000–5000 SHU. Obtenga el método analítico pertinente y los datos de lote aplicables al grado designado, conservando ambos extremos junto con la composición completa y la especificación del ingrediente de cocina previsto.

• El ingrediente descrito es chile.
• La preparación son hilos descritos como cortados.
• Se indican presentación seca y color rojo.
• 0,5 mm es una referencia de granulometría que requiere una base real de medición.
• El intervalo completo de picor declarado es 3000–5000 SHU.
• La esterilización por vapor es opcional.

Acordar procesamiento y preparación culinaria

Obtenga instrucciones reales de procesamiento, preparación y adición para los hilos elegidos y el alimento previsto. Decida si se selecciona la esterilización opcional por vapor y conserve los documentos de proceso aplicables con el grado real, los ingredientes completos y el corte elegido.

Completar el envasado OEM y el manejo durante un año

Se describe el envasado OEM, que requiere un alcance real aceptado, formato elegido, identidad del proveedor y condiciones actuales. Un lugar fresco y seco y un año son las descripciones indicadas de almacenamiento y vida útil.

Establezca las condiciones reales y el manejo específico del envase aplicables a los hilos, preparación y tratamiento elegidos. Conserve los registros de ingredientes, análisis, proceso y estado aplicables junto con ese acuerdo y la especificación final.