- VariedadchileTipo de productoHierbas y especias individuales
- Proceso de secadoSecado por aireEstiloSeco
- Tipo de procesamientoCrudoFormaRedonda
- Peso (kg)20Vida útil2 años
- Número de modeloRelia Chilli CutTipoChile y pimiento
- Nombre del productoCortes y aros de chile rojo secoSaborSabor natural a chile
- Longitud del chile Yidu1,5 cmPicor20000–50000 SHU
- Humedad6%Impurezas1 % máximo
- Porcentaje de rotura2 % máximoColorRojo
- GradoGrado AEmbalaje10 kg
- CertificaciónBRC, GMP, HACCP, ISO, KOSHER, QSColorRojo
Especifique los aros o cortes reales de chile rojo seco requeridos junto con el intervalo de picor descrito de 20000–50000 SHU. Acuerde el corte y la preparación de semillas, la fórmula completa y los requisitos de manipulación antes de aceptar un grado.
Aclarar el requisito de corte y dimensión
Describa la preparación de aros o cortes necesaria para la operación y obtenga la especificación aplicable. Para un criterio de longitud de 1,5 cm, confirme el ingrediente realmente denominado y la base dimensional antes de adoptarlo como dimensión del aro o medida del corte.
- Identifique la preparación real de aros o cortes de chile rojo.
- Acuerde criterios de aceptación para corte, semillas y dimensiones.
- Obtenga la declaración completa de ingredientes y aditivos.
- Confirme métodos de picor, humedad, impurezas y rotura.
- Solicite registros aplicables de grado y certificación.
- Confirme tratamiento real, almacenamiento, embalaje y recepción.
Comprobar picor y demás criterios técnicos
La descripción indica picor de 20000–50000 SHU, humedad de 6 %, impurezas máximo 1 % y rotura máximo 2 %. Acuerde métodos, normas y aplicabilidad al material real y lote elegido, incluida la regla de aceptación para el porcentaje simple de humedad.
Confirmar el plan real de conservación de dos años
Obtenga las condiciones de almacenamiento y el plan de recepción aplicables a la vida útil descrita de dos años. Revise el secado y preparación reales, la aclaración del procesamiento crudo y cualquier tratamiento adicional necesario para la operación con el corte aceptado.
Completar la aceptación de grado y documentos
Si se necesita grado A, solicite la norma pertinente y los criterios reales de aceptación. Para requisitos BRC, GMP, HACCP, ISO, KOSHER o QS, obtenga titular, emisor o norma, alcance, vigencia y registros de producto o proceso aplicables; después acuerde embalaje, envío y condiciones comerciales frente a la fórmula y especificación de aros o cortes aceptadas.



