Rohes getrocknetes rotes Chilipulver

Rohes getrocknetes rotes Chilipulver wird mit AD-Trocknung sowie unabhängigen Schärfe- und Siebreferenzen beschrieben. Legen Sie das tatsächliche Material, die vollständigen Zutaten und die vorgesehene Zubereitung fest, bevor Sie die geltenden Abnahmekriterien für die Zutat bestimmen.

Vollständigen Schärfebereich bewerten

Die Schärfereferenz beträgt 450000–500000 SHU und erfordert die tatsächliche Analysemethode, eine repräsentative Probe, das Material und das geltende Chargenergebnis. Verwenden Sie diese Nachweise für die akzeptierte Zubereitung, statt den Bereich als Rangfolge oder Garantie für eine einzelne Charge zu betrachten.

• Zutatenform: getrocknetes rotes Chilipulver.
• Verarbeitungsbeschreibungen: roh und AD; tatsächlicher Zubereitungs- und Behandlungsumfang ist zu vereinbaren.
• Siebreferenz: 60 Mesh; Kriterium, Methode, Materialfraktion und Anwendbarkeit auf die Charge sind erforderlich.
• Schärfereferenz: 450000–500000 SHU, vorbehaltlich analytischer Abnahme des tatsächlichen Materials.
• Dampfsterilisation: optionale Behandlung, die gesondert entschieden werden muss.
• Zeitraumreferenz: zwei Jahre unter den tatsächlich vereinbarten Prozess-, Lager- und Verpackungsbedingungen.

Eine verwendbare Pulverspezifikation festlegen

Beschaffen Sie das tatsächliche Siebkriterium und die Methode samt relevanten Chargenergebnissen, bevor Sie 60 Mesh übernehmen. Schärfe- und Siebbewertung sollten sich auf dieselbe Materialfraktion und Zubereitung beziehen, die in die vorgesehene Rezeptur eingeht.

Bestätigen Sie verwendbare Lebensmittelzubereitungsanweisungen und die vollständige Zusammensetzung. Fordern Sie geeignete Identitäts-, Prozess- und Verwendungsunterlagen an und vereinbaren Sie, ob die optionale Dampfbehandlung zum ausgewählten Prozess gehört.

Lagerung und Öffnen bestätigen

Legen Sie tatsächliche kühle, trockene Temperatur und Luftfeuchtigkeit, gewählte Verpackung und Verschluss sowie Handhabungsanweisungen fest. Bestätigen Sie die Zweijahresgrundlage für Material, Prozess, Verpackung und Charge einschließlich Öffnen und weiterer Verwendung.

Dokumentieren Sie das akzeptierte Material und die Charge klar zusammen mit den vereinbarten Zubereitungs- und technischen Anforderungen. Die endgültige Zutatenspezifikation sollte diese Bedingungen für die tatsächliche Abnahme nutzbar machen.