- SorteGetrockneter ChiliLagerungsartKühler und trockener Ort
- Spezifikation2–3 mm (0,08–0,12 Zoll)ProduktartEinzelne Kräuter und Gewürze
- Zutaten100 % ChiliInhaltChilifäden
- VerwendungshinweisZum KochenTrocknungsverfahrenAD
- FormGetrocknetVerarbeitungsartRoh
- GestaltGeschnittenGewicht (kg)10
- Haltbarkeit24 MonateModellnummerT3006
- TypChili und PaprikaProduktnameGetrocknete rote Chilifäden vom Hersteller 2–3 mm
- Körnung2–3 mmSHU20000–35000 SHU
- Verpackung10 kg/Karton oder nach KundenwunschVersandartLuft- oder Seefracht
- Zertifizierung 1HACCPZertifizierung 2Halal
- FarbeRot
Getrocknete rote Chilifäden werden zum Kochen als geschnitten, roh und AD-getrocknet beschrieben. Die Körnung wird mit 2–3 mm, die Schärfe mit 20.000–35.000 SHU angegeben. Vereinbaren Sie den tatsächlichen Fadenschnitt, das zu messende Maß und das für Ihr Rezept erforderliche Profil.
Kochzubereitung festlegen
Definieren Sie die Lebensmittelanwendung und die dafür erforderliche Vorbereitung der Fäden. Holen Sie vollständige Zutaten und brauchbare Zubereitungsanweisungen für das tatsächliche Material ein, bevor Sie ein repräsentatives Muster in diesem Lebensmittel beurteilen.
- Materialidentität: getrocknete rote Chilifäden.
- Formbeschreibung: Fäden in geschnittener Form.
- Zubereitungsbeschreibungen: roh und AD.
- Farbbeschreibung: rot.
- Körnungskriterium: 2–3 mm, das gemessene Maß ist zu vereinbaren.
- Schärfereferenz: 20.000–35.000 SHU mit anwendbarer Probenahme und Prüfung.
- Handhabungsreferenz: 24 Monate an einem kühlen und trockenen Ort.
- Verpackungsbeschreibung: Karton, tatsächliche Konfiguration zu bestätigen.
Maß- und Schärfenachweise vereinbaren
Legen Sie Definitionen und Methoden für den gewählten Fadenschnitt und sein Maßkriterium fest. Prüfen Sie anwendbare Material- oder Chargenergebnisse zusammen mit Schärfeprüfnachweisen und dem erforderlichen sensorischen oder Texturprofil.
Verpackungs- und Lagergrundlage wählen
Stimmen Sie die Kartonkonfiguration auf den tatsächlichen Fadenprozess und die Handhabung ab. Bestätigen Sie den 24-Monats-Richtwert und die anwendbaren kühlen, trockenen Bedingungen für die gewählte Verpackung, bevor Sie den Zeitraum übernehmen.
Abnahmebeschreibung vervollständigen
Fordern Sie relevante Prozess-, Verwendungs- und Abnahmeunterlagen an, wenn Zusammensetzung oder Behandlung entscheidend sind. Nehmen Sie Rezept, tatsächlichen Schnitt und gemessenes Maß, vollständige Zutaten, erforderliches Profil, technische Prüfungen und Verpackungsbedarf gemeinsam in die Anfrage auf und vereinbaren Sie vor dem Kauf brauchbare Zubereitungs- und Handhabungsanweisungen.
