- LagerungKühl und trockenSpezifikation60M (196,85 ft)
- ProduktartEinzelne Kräuter und GewürzeZutatenKeine
- InhaltPaprikaVerwendungLebensmittelzutat
- TrocknungsverfahrenADAusführungGetrocknet
- VerarbeitungsartRohFormPulver
- Gewicht (kg)1Haltbarkeit12 Monate
- ModellnummerF8011TypChili und Paprika
- ProduktnameRotes getrocknetes ChilipulverReinheit100 % rein und natürlich
- Sterilisationsmethode (optional)DampfsterilisationKörnung60 Mesh
- VerpackungNach KundenanforderungVersandartPer Luft- oder Seefracht
- Zertifizierung 1HACCPZertifizierung 2ISO
- Zertifizierung 3HalalMerkmalGesund
- FarbeRot
Getrocknetes rotes Chilipulver ist eine Lebensmittelzutat, die anhand des für Ihre Rezeptur erforderlichen Geschmacks, der Schärfe und des Mahlgrads zu beurteilen ist. Beginnen Sie mit der vollständigen Zusammensetzung und einem repräsentativen Muster sowie den für das Lebensmittel wichtigen Zutatenbeschränkungen.
Mahlgradannahme definieren
Die Körnungsreferenz beträgt 60 Mesh. Vereinbaren Sie Siebkriterium und Methode, zutreffendes Material und Chargenergebnisse, bevor Sie das vorgeschlagene Pulver anhand dieser Referenz annehmen.
Eine Rezepturprüfung sollte auch das erforderliche sensorische Profil und die Zugabe festlegen. Fordern Sie mit dem Muster relevante Materialinformationen an, damit Mahlgrad- und Rezepturannahme dieselbe Zubereitung und Charge betreffen.
Zubereitung und Behandlung vereinbaren
Rohe Verarbeitung und AD-Trocknung beschreiben die Zubereitung dieses getrockneten Pulvers. Bestätigen Sie tatsächliche Verarbeitungsbedingungen, verwendbare Zubereitungsanweisungen und die für das vorgesehene Lebensmittel akzeptierte Behandlung.
- Zutat: getrocknetes rotes Chilipulver.
- Verwendung: eine definierte Lebensmittelrezeptur.
- Mahlreferenz: 60 Mesh mit Siebmethode und Chargenannahme.
- Verarbeitungsangabe: roh, tatsächliche Zubereitung festzulegen.
- Trocknungsreferenz: AD, Prozessgeltung zu bestätigen.
- Behandlungsoption: Dampfsterilisation nach gesonderter Vereinbarung.
Beschaffen Sie die für die vorgeschlagene Zutat relevanten Annahmeunterlagen zu Prozess und Verwendungszweck. Falls die optionale Dampfsterilisation nötig ist, vereinbaren Sie ihre tatsächlichen Bedingungen und ihre Geltung vor Abschluss der Zubereitung.
Trockene Lagerbedingungen festlegen
Die Haltbarkeitsreferenz beträgt 12 Monate an einem trockenen Ort; die tatsächliche Temperatur ist noch festzulegen. Bestimmen Sie die gewählte Verpackung und Handhabungsbedingungen einschließlich etwaiger Anforderungen nach dem Öffnen.
Bestätigen Sie, dass die Haltbarkeitsgrundlage akzeptiertes Pulver, Prozess, Behandlung, Verpackung und Lagertemperatur abdeckt. Nehmen Sie diese Bedingungen zusammen mit Zusammensetzungs-, sensorischen und Siebanforderungen in die Zutatenanfrage auf.
