Getrocknete rote Chiliflocken für Gewürzzubereitung

Produktbeschreibung
  • Sorte
    Chilischote
    Produkttyp
    Einzelne Kräuter und Gewürze
  • Trocknungsverfahren
    Heißlufttrocknung
    Form
    Getrocknet
  • Verarbeitungsart
    Roh
    Gestalt
    Pulver
  • Gewicht (kg)
    15
    Haltbarkeit
    2 Jahre
  • Modellnummer
    Relia-01
    Typ
    Chili und Paprika
  • Produktname
    Zerkleinerte Chili als Gewürz
    Farbe
    Natürliches Rot
  • Geschmack
    Kräftiger und scharfer Chiligeschmack
    Mesh
    5–8 Mesh
  • Schärfe
    8000–12000 SHU
    Stiel
    Ohne Stiel
  • Feuchtigkeit
    8-12%
    Verunreinigungen
    max. 1 %
  • Güteklasse
    A
    Zertifizierung
    HACCP, ISO, KOSHER, QS
  • Farbe
    Rot

Diese getrocknete rote Chili wird grob geflockt oder zerkleinert zum Würzen dargestellt. Die Hauptfotos zeigen strukturiertes rotes Material; schriftlich beschrieben werden rohe und heißluftgetrocknete Verarbeitung sowie kräftiger, scharfer Chiligeschmack.

Gewürzzubereitung festlegen

Vereinbaren Sie die tatsächliche Flockenzubereitung und erforderliche Größenspezifikation für das vorgesehene Lebensmittel. Prüfen Sie die schriftlichen Prozessbeschreibungen anhand der für das gekaufte Material benötigten Behandlung.

Referenzprofil und Annahmeprüfungen

Die Werte des Chilimaterials bieten Vergleichspunkte. Verknüpfen Sie diese vor der Annahme mit geltenden Definitionen für zerkleinertes Material, Probenahme und Material- oder Chargenprüfungen.

  • Die Zutat wird als getrocknete rote Chiliflocken beschrieben.
  • Grobe Flocken oder Granulat sind auf den Hauptfotos sichtbar.
  • Rot ist die angegebene Farbe.
  • Roh und heißluftgetrocknet sind die schriftlichen Verarbeitungsbegriffe.
  • Die Schärfereferenz beträgt 8000–12000 SHU.
  • Die Feuchtigkeit ist als Bereich von 8–12 % angegeben.
  • Die Verunreinigungsreferenz beträgt höchstens 1 %.
  • Würzen ist der ausdrücklich genannte Verwendungszweck.

Größen- und Farbanforderungen

Legen Sie die erforderliche tatsächliche Flockengröße in der Annahmeanforderung fest. Jede gemessene Farbanforderung sollte ihre eigene geltende Spezifikation und entsprechende Nachweise haben.

Zweijahresreferenz und Handhabungsumfang

Für die Produktangabe ist eine Haltbarkeitsreferenz von zwei Jahren genannt. Bestätigen Sie Lagerbedingungen, tatsächliche Verpackung und Anwendbarkeit der Handhabung für das gewählte zerkleinerte Material, bevor Sie auf dieser Grundlage planen.

Unterlagen für den Verwendungszweck

Nehmen Sie tatsächliche Verarbeitung, Profil, erforderlichen Prozess und Verpackungsbedarf in die Anfrage auf. Fordern Sie vollständige Zutaten und relevante Prozess-, Verwendungs- und Annahmedokumente an, wenn Zusammensetzung, Behandlung oder Freigabe die Auswahl beeinflussen.