- رقم الطراز05بريكس (%)لا
- المكون الرئيسيفلفل حارالمذاقشديد الحدة
- الصنففلفل حارالوزن (كغ)10/20/25
- الإضافاتلانوع التخزينمكان جاف وبارد
- المواصفات18-28cm(7.09-11.02in)مدة الصلاحية24 شهراً
- المكوناتفلفل حارالمحتوىفلفل xiaomila
- تعليمات الاستخدامللطهيعملية التجفيفمجفف
- اللونأحمرالدرجةA
- الرطوبة11%-13%SHU20000-30000SHU
- الاستخدامالطهيالحد الأدنى للطلب1 طن
- التعبئة25kg/كيس
يمكن النظر في قرون الفلفل الأحمر المجفف الكاملة Xiaomila للطهي بعد قبول المكون الفعلي والتحضير المورد. ابنِ الاختيار على التركيب الكامل وحالة القرون ومتطلبات الوصفة، مع فحوص فنية وحسية للمادة المحددة.
تحديد مكون Xiaomila المورد
استخدم Xiaomila اسماً تجارياً للمادة وأكد التركيب الفعلي للمكون. اتفق على كيفية توريد القرون والسيقان والبذور قبل تقييم أي تحضير إضافي للطهي أو اختيار شكل الاستلام.
تقييم المتطلبات الفنية الكاملة
مرجع الطول هو 18–28cm ويعبر عنه أيضاً بـ7.09–11.02in، إلى جانب رطوبة 11–13% و20000–30000SHU. حدد محور القياس وأساس الرطوبة وقيّم الطرق المناسبة وأدلة التشغيلة المختارة لهذه المعايير المستقلة.
- قبول المادة الفعلية المسماة Xiaomila والتركيبة الكاملة للمكونات.
- وصف حالة القرون والسيقان والبذور المطلوبة عند الاستلام.
- تأكيد محور الطول والطريقة المنطبقين على 18–28cm.
- تقييم رطوبة 11–13% و20000–30000SHU وفق التشغيلة المحددة.
- تقييم القبول الحسي للحدة الشديدة في وصفة الطهي المقترحة.
- الاتفاق على المعالجة بالتجفيف وأي تحضير غذائي إضافي لازم.
- تحديد درجة الحرارة والتعامل الجاف والبارد وظروف عبوة الاستلام.
إدراج المعالجة والتخزين في الاختيار
حدد كيفية انطباق مرجع المعالجة بالتجفيف على المكون والوصفة الفعليين. اربط مدة 24 شهراً بدرجة التخزين المقبولة والتعامل الجاف والبارد ومتطلبات العبوة، إلى جانب وثائق المادة أو العملية ذات الصلة.
أكمل متطلبات الطهي والقبول الفني قبل الالتزام بترتيب التعبئة. احتفظ بمتطلبات الطول والرطوبة والحدة والحس المتفق عليها مرتبطة بالمادة الفعلية قيد النظر للاستلام.
