- المكون الرئيسيفلفل حارالصنففلفل حار مجفف
- الوزن (كجم)20نوع التخزينتخزين بارد
- المواصفة0.5 مم (0.02 بوصة)مدة الصلاحية24 شهرًا
- المكوناتخالٍالمحتوىفلفل حار 100٪
- تعليمات الاستخداملا يؤكل مباشرةعملية التجفيفAD
اختر الفلفل الأحمر الحار المجفف الكامل وفق مواصفة محددة لمكون التوابل. ابدأ بالتركيب الفعلي وتحضير القرون، ثم اتفق على الشروط الفنية وشروط المناولة التي تحتاجها العملية المستقبلة.
قبول مكون القرون الكاملة
اطلب التركيب الكامل للمكونات والإضافات للمادة المقترحة. حدد شكل القرون والحالة المقبولة للسيقان والبذور لتحضير التوابل قيد النظر.
حدد معيارًا فيزيائيًا مطبقًا بأساس قياس واضح. عندما يكون قبول الحرارة أو الخصائص الحسية مهمًا، استخدم الطرق ذات الصلة والأدلة الفعلية للدفعة المختارة لتقييم المكون. احرص على انطباق المعيار المقبول على المادة والتحضير المشترَيين لتلك العملية.
ربط المادة باستخدامها
أكد مسار التجفيف والمعالجة الفعلي والتحضير الإضافي الذي تتطلبه الوصفة المقصودة. المكون غير مخصص للأكل المباشر، لذا يلزم قبول عملية الاستخدام قبل التوصية به.
قرارات وصف متطلبات التوابل
- ما مادة الفلفل الكامل الفعلية المقترحة؟
- ما التركيب الكامل لمكوناتها؟
- ما الحالات المقبولة للقرون والسيقان والبذور؟
- ما المعايير الفيزيائية ومعايير الحرارة التي تحتاج إلى أدلة؟
- ما العملية التي تحضره للوصفة المستقبلة؟
- ما درجة حرارة التخزين البارد وشروط العبوة المطبقة؟
- كيف يتبع الاستلام والتعبئة المواصفة؟
تحديد ترتيبات الاستلام
طبق مدة 24 شهرًا الموصوفة على درجة حرارة تخزين بارد متفق عليها وعبوة فعلية. أكد شروط استلام التحضير المورد قبل حسم التعبئة أو الترتيبات التجارية.
احتفظ بمتطلبات قبول المادة ومناولتها معًا في وصف متطلبات الشراء. ينبغي أن تحدد المناقشة النهائية المكون الكامل المقترح وعمليته المعتمدة وخطة العبوة الملائمة لتلك العملية.
