- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفة100 غرام (3.53 أونصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتفلفل حار فقط
- المحتوىفلفل أحمر مجففتعليمات الاستخدامصلصة غمس للهوت بوت
- عملية التجفيفADالهيئةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلأعواد
- الوزن (كجم)25مدة الصلاحية6 أشهر
- النوعفلفل حار وفلفلالاسمفلفل إرجينغتياو
- النكهةنكهة فلفل قوية وحادةالرطوبة8-12%
- الرماد الكلي3% كحد أقصىنسبة الكسر1% كحد أقصى
- التعبئةكيس مفرغ من الهواء أو كيس منسوج أو حسب طلب العميلالشهادةISO
- اللونأحمر
يُعرض فلفل Relia الأحمر المجفف المسمى تجارياً إرجينغتياو للطبخ وصلصة غمس الهوت بوت. يوصف المكون بأنه أحمر وخام ومجفف AD وعلى شكل أعواد وذو نكهة قوية وحادة، مع مراجع فنية ومناولة خاصة به لمدة ستة أشهر.
تحديد تحضير إرجينغتياو للغذاء
أكد الفلفل التجاري الفعلي والتحضير المادي المطلوبين لتطبيق الطبخ أو الغمس. حدد في الاستفسار أي معايير للسيقان أو البذور أو الأبعاد ومتطلبات قبول الحدة أو اللون المقاس.
- الاسم التجاري: فلفل إرجينغتياو أحمر مجفف.
- الاستخدامات المذكورة: الطبخ وصلصة غمس الهوت بوت.
- أوصاف التحضير: خام، مجفف AD، أحمر وعلى شكل أعواد.
- وصف النكهة: فلفل قوي وحاد.
- المراجع الفنية: رطوبة 8–12%، رماد كلي 3% كحد أقصى وكسر 1% كحد أقصى.
- مرجع المناولة: ستة أشهر في مكان بارد وجاف.
- أوصاف التعبئة: كيس مفرغ وآخر منسوج، والتكوين الفعلي خاضع للاتفاق.
مراجعة الرطوبة والرماد والكسر معاً
احتفظ بنطاق الرطوبة المذكور 8–12% والحدين الأقصيين للرماد الكلي والكسر في مواصفة المادة. اتفق على التعريفات وأخذ العينات وأدلة الاختبار أو الدفعة السارية اللازمة لتقييم كل معيار.
أدرج النكهة ومعايير القبول الأخرى اللازمة للغذاء المقصود حتى إذا كان الهدف الرقمي لا يزال بحاجة إلى اتفاق. اطلب المكونات الكاملة ووثائق العملية والاستخدام المقصود ذات الصلة لاعتماد التركيب أو المعالجة.
استخدام مرجع المناولة لستة أشهر
مرجع الصلاحية المذكور ستة أشهر مع التخزين في مكان بارد وجاف. أكد تعليمات المناولة للتحضير المختار وتكوين الكيس المفرغ أو المنسوج الفعلي، بما في ذلك البدائل المطلوبة ومتطلبات الاستخدام.
