- الصنفمسحوق فلفل حار، منتج طبيعي 100%نوع التخزينيحفظ في وعاء جاف ومحكم الإغلاق
- المواصفات10-40 mesh,10-20mesh, 60meshنوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة
- المكوناتبدون إضافاتالمحتوىفلفل حار طبيعي مجروش
- تعليمات الاستخداميضاف حسب الطبقعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلحبيباتالوزن (كغ)10
- مدة الصلاحيةسنة واحدةالنوعالفلفل الحار والفلفل
- الاسممسحوق الفلفل الحارالمذاقخفيف الحدة، شديد الحدة، حسب الطلب
- الدرجةدرجة ممتازةالاستخدامالكيمتشي
- الحد الأدنى للطلب500 كغالتعبئةحسب الطلب
- اللونأحمر داكنالحجم10-40 mesh,10-20mesh, 60mesh
- الشهاداتBRC ISO HALAL KOSHER
يوصف مسحوق الفلفل الأحمر الداكن الخام المجفف والمطحون لتحضير مكونات الكيمتشي. اتفق على المادة الفعلية والتركيب الكامل بالاستناد إلى عينة محددة، مع تحديد الجزء المورّد والقبول الحسي المناسبين للتركيبة المقصودة ودفعة المادة المنطبقة. احتفظ بمتطلبات التحضير ذات الصلة مع سجلات قبول المادة الفعلية.
حدد المتطلبات الحسية الفعلية
خفيف الحدة وشديد الحدة وحسب الطلب مراجع وصفية غير مختارة. حدد الخصائص الحسية الفعلية وطريقة التقييم، مع الاحتفاظ بقبول العينة والمعايير التحليلية ذات الصلة مع سجلات المادة والدرجة والدفعة المختارة.
- ذُكر الفلفل الحار.
- التحضير عبارة عن مسحوق مطحون.
- الحالة المذكورة هي المجفف.
- وُصفت المعالجة بأنها خام.
- وصف اللون هو الأحمر الداكن.
- سياق المكون هو الكيمتشي.
- ذُكرت التعبئة المخصصة.
حافظ على استقلال مراجع الغربلة
قيّم 10–40 mesh و10–20 mesh و60 mesh كبيانات ثلاثة مستقلة وغير مختارة. احصل لكل منها على الحد ومعيار الغربلة والطريقة ومدى انطباقها على جزء المادة الفعلي والدرجة والدفعة قبل قبول المواصفات المورّدة.
اتفق على الجزء المختار منفصلاً بالاستناد إلى العينة الفعلية. احتفظ بأساس القياس وسجلات المادة مع المكونات الكاملة والقبول الحسي المطلوبين لتركيبة الكيمتشي.
أكد ظروف التحضير والتعبئة
حدد انطباق مسار الخام على المادة الفعلية واحصل على تعليمات تحضير وإضافة خاصة بالطبق. يرتبط التخزين الجاف في وعاء محكم بمدة سنة؛ اتفق على درجة الحرارة الفعلية والرطوبة ومناولة العبوة المناسبة للمادة والدفعة.
حدد نطاق وشكل التعبئة المخصصة الفعليين المقبولين مع تعليمات المناولة. أكد هوية المورد والتوافر الحالي والشروط باستخدام وثائق التركيب والتحليل والمعالجة والحالة ذات الصلة قبل الشراء.
