- الصنففلفل حارنوع التخزينيحفظ في مكان بارد وجاف
- المواصفات20-40نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتلا يوجدالمحتوىفلفل حار
- تعليمات الاستخداميستخدم كتوابلعملية التجفيفFD
- الحالةمجففنوع المعالجةمخلوط
- الشكلمسحوقالوزن (kg)25
- مدة الصلاحية24 شهراًرقم الطرازفلفل حار
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجفلفل حار مجروش ومسحوق بابريكا
- اللونأحمر، أحمرالمكون100% فلفل حار
- الدرجةالدرجة Aالعينةتقدم مجاناً
- شرط السعرFOB CNF CIFالحد الأدنى للطلب20KGS
- الكلمة المفتاحيةفلفل حار
يمكن تقييم مسحوق البابريكا والفلفل الأحمر الحار المجفف وفق التحضير الذي تتطلبه وصفة التوابل. ابدأ بتركيبه الفعلي وحالة المسحوق ووجود البذور، ثم اتفق على كيفية تطبيق متطلبات المعالجة والقبول الحسي والاستلام على ذلك المكون.
تحديد المستحضر المورّد بدقة
حدد التركيبة الكاملة والطحن وحالة البذور اللازمة للوصفة. اتفق على معيار للجسيمات في المسحوق المورّد، وأي مستحضر خشن آخر يحتاج إلى قبول مستقل قبل إدراجه في الشراء.
- حدد مكون البابريكا والفلفل الفعلي وتركيبته الكاملة.
- حدد طحن المسحوق المورّد ووجود البذور.
- ضع معيار الجسيمات وطريقة تقييم ذلك المستحضر.
- قيّم المتطلبات الحسية لوصفة التوابل المقصودة.
- وضح متطلبات معالجة «مخلوط» وتجفيف FD المنطبقة.
- اقبل التحضير الغذائي الإضافي ووثائق المادة أو العملية ذات الصلة.
- اتفق على التعامل البارد والجاف والحرارة ومتطلبات العبوة.
تحديد متطلبات المعالجة
حدد معنى معالجة «مخلوط» وإشارة تجفيف FD لهذا المكون الفعلي. استخدم متطلبات العملية المقبولة لتحديد أي تحضير إضافي لازم قبل التوصية بالمسحوق للاستخدام الغذائي المقصود.
ربط قبول الوصفة بالمادة
قيّم المستحضر المورّد وفق متطلبات الوصفة والمعايير الحسية المتفق عليها. أكمل قرارات التركيب والطحن قبل اختيار شكل الاستلام.
تخطيط ظروف الاستلام
اربط 24 شهراً بدرجة حرارة التخزين الفعلية والتعامل البارد والجاف والعبوة المقبولة. احتفظ بهذه الظروف مع متطلبات المادة والتحضير عند تأكيد الشراء. احتفظ بوصف الطحن والبذور المقبول مع التركيبة حتى تحدد متطلبات الاستلام المستحضر نفسه الذي قُيّم في الوصفة.
