- رقم الطرازYLEIGHTبريكس (%)لا
- المكون الرئيسيالفلفل الحارالطعممخدر وحار
- الصنففلفل حار مجففالوزن (كجم)25
- الإضافاتلا توجدنوع التخزينمكان بارد وجاف وجيد التهوية
- المواصفات25 كجم/كرتونةمدة الصلاحيةسنتان
- المكوناتفلفل مجففالمحتوىفلفل حار
- تعليمات الاستخدامالطبخاسم المنتجفلفل أحمر مجفف
- التعبئةحسب متطلبات العميلاللونأحمر
- الشهادةHALAL ISO HACCPSHU20000-25000SHU
- الاستخدامتحضير صلصة الفجل الحارالمادةفلفل أحمر 100%
- الاسمتوابل فلفل أحمرالجودةطبيعي 100%
- التعبئةتعبئة مفرغة من الهواء، صندوق، كيس
يوصف الفلفل الأحمر المجفف للطبخ وتحضير صلصة الفجل الحار، مع توابل الفلفل الأحمر اسماً آخر. وصف الطعم مخدر وحار. اتفق على تحضير الفلفل الفعلي والمكونات الكاملة للطعام قيد النظر.
التحضير للتطبيق المختار
حدد الشكل المورّد والحجم المطلوبين للوصفة. لطلب الصلصة أو التتبيل، أكد مادة الفلفل والعملية الفعليتين وحدد التحضير الفيزيائي.
نطاق الحدة واختبارات القبول
مرجع الحدة هو 20000–25000 SHU. اتفق على مواصفات المادة المنطبقة وأخذ العينات وأدلة اختبار الدفعة قبل تقييم المكون المختار وفق معيار قبول رقمي.
- المكون هو فلفل أحمر مجفف.
- المخدر والحار وصف نوعي للطعم.
- الطبخ وتحضير صلصة الفجل الحار هما اتجاهَا الاستخدام المذكوران.
- مرجع الحدة هو 20000–25000 SHU.
- تُوصف التعبئة المفرغة من الهواء والصناديق والأكياس.
المكونات الكاملة والعملية الفعلية
اطلب التركيب الكامل ومعلومات العملية ذات الصلة للفلفل المعروض. ينبغي أن تتناول وثائق الاستخدام المقصود والموافقة متطلبات المكونات أو المعالجة أو معيار قبول محدد.
مدة تخزين المادة المختارة
يرتبط مرجع مدة الصلاحية البالغ سنتين بمكان بارد وجاف وجيد التهوية. أكد المدة المنطبقة وأساس المناولة للتحضير والعملية الفعليين والعبوة المختارة.
التكوين وتفاصيل الاستفسار
اتفق على ترتيبات التعبئة الفعلية المفرغة من الهواء أو في صندوق أو كيس مع متطلبات المناولة. اجمع التحضير والنكهة والحدة المطلوبتين والاختبارات التقنية واحتياجات التعبئة حتى يمكن تقييم المكون وفق تطبيق الطبخ الكامل.
