- الصنففلفل حارنوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة
- عملية التجفيفADالهيئةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلأعواد
- الوزن (كجم)20مدة الصلاحيةسنتان
- رقم الطرازRelia-01النوعفلفل حار وفلفل
- اسم المنتجLong Pepper Xian Chiliاللونأحمر طبيعي
- النكهةنكهة فلفل قوية وحادةالمش5–8 مش
- الحدة8000–12000 SHUالساقبلا ساق
- الرطوبة8-12%الشوائب1% كحد أقصى
- الدرجةAالشهاداتBRC، HACCP، ISO، KOSHER، QS
- اللونأحمر
يوصف فلفل شيان الأحمر المجفف الخام بأنه بلا سيقان لاستفسارات مكونات التوابل. أكد التحضير المسلم فعلياً والجزء الساري لوصفي الأعواد و5–8 مش، مع الاحتفاظ بمواصفات الحدة والرطوبة والشوائب المختارة مع الدرجة الفعلية قبل الاعتماد.
تحديد تحضير فلفل شيان
Long Pepper Xian Chili هو اسم الفلفل المذكور بهيئة مجففة ومعالجة خام ولون أحمر. احصل على عينة من التحضير المسلم فعلياً والدرجة المسماة، مع الاحتفاظ بوصف نزع الساق عند المقارنة بفلفل آخر.
الاتفاق على جزء الجسيمات الساري
يصف شكل الأعواد ومواصفة 5–8 مش المكون. حدد التحضير المسلم فعلياً والجزء الساري قبل إسناد درجة محددة للجسيمات، مع بيان حالة الساق المختارة ومواصفة المنتج صراحةً في استفسار التوابل.
- فلفل شيان هو هوية الفلفل المذكورة.
- الهيئة المجففة تصف الفلفل.
- ذُكرت المعالجة الخام للتحضير.
- الأحمر هو وصف اللون الفعلي.
- بلا ساق هي حالة المكون المذكورة.
تحديد الحدة المختارة والمتطلبات المادية
احصل على الحدة المطلوبة فعلياً ومواصفة المذاق السارية للدرجة المختارة. الرطوبة المحددة 8–12% والشوائب بحد أقصى 1%؛ اتفق على التعريفات والطرق ذات الصلة مع سجلات الفلفل المسلم قبل القبول.
الحصول على التركيب والوثائق الغذائية السارية
نكهة الفلفل القوية الحادة وصف يتطلب التأكيد للتحضير المختار. اطلب التركيب الكامل ووثائق المعالجة أو التحليل أو الحالة السارية، وقيّم تحضير الفلفل المحدد وإضافته وفق متطلبات التوابل المقصودة قبل الاعتماد.
تحديد شروط المناولة الفعلية لسنتين
ذُكرت مدة صلاحية سنتين لمكون فلفل شيان. حدد شروط التخزين الفعلية وشكل التعبئة وتعليمات المناولة لهذه المدة، مع الاتفاق على هوية المورد وشروط الطلب الحالية إلى جانب الجزء المسلم وحالة الساق والتركيب الكامل.
