- الصنفمسحوقظروف التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفات60 متراً (196.85 قدماً)نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة
- المكوناتلاالمحتوىبابريكا حمراء
- تعليمات الاستخداممكونات غذائيةعملية التجفيفAD
- الشكل عند العرضمجففنوع المعالجةخام
- الشكلمسحوقالوزن (كجم)20
- مدة الصلاحية24 شهراًرقم الطرازF8034
- النوعبابريكااسم المنتجبابريكا مدخنة وفلفل حار وفلفل كايين مجفف بسعر المصنع
- اللونأحمرSHU40000-50000
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات60 مش
- الشكلمسحوق مطحونالرطوبة14% كحد أقصى
- الشهادة 1HACCPالشهادة 2ISO
- الشهادة 3حلالاللونأحمر داكن
يوصف مسحوق البابريكا الحمراء والفلفل المجفف المطحون للمكونات الغذائية بنطاق حدة معلن 40000–50000 SHU ومرجع رطوبة قصوى 14% ووصف مستقل لحجم الحبيبات 60 مش. اتفق على عملية التوريد الفعلية والدرجة المسماة والمكونات الكاملة وجزء المسحوق بالاستناد إلى عينة محددة.
تحديد حالة المكون الفعلية
اختر تحضير المسحوق الفعلي والتركيب الكامل اللازمين للغذاء المقصود. احصل على تعليمات المعالجة والتحضير والإضافة المطابقة لحالة المكون والدرجة المسماة المختارة.
حدد أساس الغربلة الفعلي والجزء المختار لمرجع 60 مش المستقل. احتفظ بهذه المتطلبات مع العينة والمكونات الكاملة وسجلات الدرجة والدفعة المنطبقة ضمن مواصفات المسحوق.
- التحضير هو مسحوق بابريكا وفلفل مطحون.
- المكون الموصوف هو البابريكا الحمراء.
- الشكل عند العرض مجفف.
- الأحمر والأحمر الداكن وصفان للون.
- يمتد نطاق الحدة من 40000 إلى 50000 SHU.
- توصف الرطوبة بأنها 14% كحد أقصى.
الاتفاق على متطلبات التحليل والمعالجة
احتفظ بحدي نطاق الحدة المعلن واحصل على طريقة التحليل ذات الصلة وبيانات الدفعة المنطبقة. حدد طريقة قياس الرطوبة وسجلات الدرجة والدفعة المنطبقة لمرجع الحد الأقصى 14% إلى جانب حالة المسحوق الفعلية.
التعقيم بالبخار اختياري ويتطلب قرار معالجة فعلياً. احتفظ بمستندات العملية المنطبقة مع تعليمات المعالجة والتحضير والجزء المختار والتركيب الكامل لمتطلبات المكون الغذائي المقصود.
استكمال نطاق التخزين والتعبئة
وُصف التخزين البارد والجاف ومدة صلاحية تبلغ 24 شهراً. اتفق على الظروف الفعلية والتعامل الخاص بالعبوة ونطاق التعبئة وشكلها للمسحوق والتحضير المختارين، إلى جانب هوية المورد والشروط السارية ومستندات المكونات والتحليل والعملية والحالة المنطبقة.
