- رقم الطرازHK1001المكوّن الأساسيالفلفل الحار
- الطعمعطري وحارالصنففلفل حار مجفف
- الوزن (كغ)20نوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفات20kg/كيسمدة الصلاحية24 شهراً
- المحتوىفلفل حارتعليمات الاستخدامالمأكولات البحرية، طبخ الطعام
- التعبئةتعبئة مفرغة من الهواء، علبة، كيس
توصف قرون الفلفل المجفف بأنها مكوّن للمأكولات البحرية والطبخ بطعم عطري وحار. Bird’s Eye اسم تجاري للمكوّن؛ اتفق على درجة الفلفل المسماة فعلياً والتركيبة الكاملة باستخدام عينة محددة وتحضير القرون اللازم للغذاء المقصود.
تحديد متطلبات القرون والحس
اتفق على معايير القرون والبذور والسيقان الفعلية باستخدام العينة المختارة وحالة المكوّن المورّد. احتفظ بالدرجة المسماة فعلياً والمكونات الكاملة مع هذه المتطلبات وتحضير المأكولات البحرية أو الطعام المقصود.
عطري وحار مصطلحان حسيان وصفيان. حدد المعايير الحسية ومعايير الحدة الفعلية مع طرق التحليل ذات الصلة وسجلات الدرجة والدفعة المطبقة للمكوّن المختار.
- الفلفل الحار هو المكوّن الأساسي الموصوف.
- الحالة مجففة.
- المستحضر قرون.
- Bird’s Eye اسم تجاري يتطلب اتفاقاً على الدرجة الفعلية.
- عطري وحار وصفان للطعم.
- المأكولات البحرية أحد سياقات استخدام المكوّن.
- طبخ الطعام استخدام مذكور.
- التعبئة المفرغة من الهواء والعلبة والكيس أوصاف للتعبئة.
الاتفاق على التحضير والشكل الفعلي
احصل على تعليمات المعالجة والتحضير والإضافة الفعلية المناسبة للغذاء المقصود وحالة القرون المختارة. احتفظ بوثائق العملية المطبقة مع التركيبة الكاملة والدرجة الفعلية ومعايير البذور والسيقان المتفق عليها.
ناقش نطاق التعبئة المقبول فعلياً والشكل المختار من التعبئة المفرغة أو العلبة أو الكيس مع هوية المورد والشروط الحالية. احتفظ بسجلات المكونات والتحليل والحالة المطبقة مع المواصفة النهائية.
ربط التخزين بمناولة أربعة وعشرين شهراً
ذُكر التخزين البارد والجاف ومدة صلاحية 24 شهراً. حدد الظروف الفعلية والمناولة الخاصة بالعبوة التي تنطبق على تحضير القرون المختار والشكل النهائي، مع الاحتفاظ بالتعليمات ذات الصلة مع الاتفاق.
