- رقم الطرازRelia-01المكون الرئيسيفلفل حار
- المذاقنكهة فلفل قوية وحادةالصنففلفل حار وفلفل
- الوزن (كجم)25المضافاتلا توجد
- نوع التخزينمكان جاف وباردالمواصفة3–8 سم (1.18–3.15 بوصة)
- مدة الصلاحية24 شهراًالمكوناتلا
- المحتوىبذور الفلفل الحارتعليمات الاستخدامالتوابل
- الساقمع ساق/من دون ساقالشوائب1% كحد أقصى
- الحدة10000–20000 SHUالرطوبة6%-12%
- نسبة الكسر1% كحد أقصىالتعبئةتغليف مفرغ من الهواء
- اللونأحمرالدرجةA
- التغليفتغليف مفرغ من الهواء، صندوق، كيس
ضع التحضير الفعلي للبذور والتركيبة الكاملة في صلب استفسار مكون التوابل. أكد محتوى البذور والقبول للاستخدام المقصود قبل اختيار مادة الفلفل للعملية.
الاتفاق على متطلبات مادة البذور
احصل على بيان المكونات والمضافات الكامل وأكد التركيب الفعلي. حدد العملية المقصودة والأدلة اللازمة لقبول الاستخدام قبل التوصية؛ وصف المكون لا يثبت ملاءمته للزراعة أو الإنبات أو الاستخدام الغذائي.
ربط شروط الحجم أو الساق على نحو صحيح
يجب أن يشير أي شرط للأبعاد أو الساق إلى التحضير الفعلي للبذور. احصل على المواصفة ذات الصلة قبل اعتمادها معياراً للبذور، وأدرج متطلبات التحضير ومحتوى البذور المتفق عليها في الطلب.
- هوية بذور الفلفل الفعلية وتحضيرها وتركيبها الكامل.
- قبول الاستخدام المقصود وأي شرط مرتبط بالأبعاد أو الساق.
- طرق قياس الحدة والرطوبة والشوائب والكسر لتحضير البذور والدفعة المحددين.
- المعيار الساري وأدلة المادة لأي اشتراط للدرجة A.
- التحضير والتعبئة الفعليان وانطباق مدة 24 شهراً في مكان جاف وبارد عند الاستلام.
التمييز بين النطاقات والحدود القصوى
نطاق الحدة الموصوف 10000–20000 SHU والرطوبة 6–12%، بينما الحد الأقصى للشوائب والكسر 1% لكل منهما. اتفق على التعريفات والطرق والمعايير وانطباقها على تحضير البذور المحدد والدفعة المختارة؛ وأي شرط حسي أو للحدة يحتاج أيضاً إلى أدلة قبول فعلية.
إعداد مواصفة المناولة
مدة الصلاحية الموصوفة 24 شهراً مع التخزين في مكان جاف وبارد. حدد شروط التحضير والتعبئة والاستلام الفعلية السارية لهذه المدة، واحصل على تسلسل التحضير والمعالجة الفعلي اللازم للاستخدام المقصود.
إذا كانت الدرجة A مطلوبة، فأكد معيارها وأدلة المادة أو الدفعة ذات الصلة. أكمل الاستفسار بالتعبئة الفعلية والشروط التجارية لتحضير البذور والعملية المقبولين.
