- Основной ингредиентПерец чилиРазновидностьсушёный перец чили
- Вес (кг)20Тип храненияхранение в прохладном месте
- Спецификация0,5 мм (0,02 дюйма)Срок хранения24 месяца
- ИнгредиентыбезСодержание100% перец чили
- Инструкция по применениюне употреблять непосредственноСпособ сушкиAD
Для использования целых сушёных стручков красного перца в рецептуре приправы нужны согласованные требования к материалу и подготовке. Определите состав, состояние стручков и принимающий процесс до выбора ингредиента или применения срока обращения.
Установите требования к стручкам
Получите полный состав и сведения об ингредиентах или добавках фактического материала перца. Согласуйте вид стручков и допустимое состояние плодоножек и семян для получаемой подготовки.
Определите физический критерий и основу измерения, соответствующие материалу. Рассмотрите необходимые критерии приёмки по остроте или органолептическим свойствам с подходящими методами и данными выбранной партии.
Подготовьте перед употреблением
Этот ингредиент нельзя употреблять непосредственно. Согласуйте фактическую последовательность сушки и переработки и дальнейшую подготовку или обработку, необходимую принимающей рецептуре приправы.
Приёмка для использования должна следовать фактическим требованиям к материалу и процессу. Включите их в требования к ингредиенту до обсуждения предлагаемой поставки.
Детали требований к приправе
- Фактический материал целого перца и полный состав.
- Критерии приёмки стручков, плодоножек и семян.
- Применимая основа физических и технических измерений.
- Сушка, переработка и дальнейшая обработка по рецептуре.
- Температура прохладного хранения, упаковка и условия приёмки.
Согласуйте план прохладного хранения
Срок 24 месяца связан с прохладным хранением. Установите фактическую температуру и применимость упаковки и приёмки до принятия этого срока для принятых стручков.
Завершите с принятой подготовкой
Окончательно определите упаковку по согласованной спецификации целых стручков, рецептуры и обращения. Включите состав, физические критерии и необходимую обработку в коммерческое обсуждение, чтобы выбранная подготовка оставалась чётко определённой.
