- Основной ингредиентЧилиРазновидностьсушёный чили
- Вес (кг)20Условия храненияпрохладное хранение
- Спецификация0.5mm(0.02in)Срок годности24 месяца
- ИнгредиентыотсутствуютСодержание100 % чили
- Инструкция по применениюне употреблять непосредственноПроцесс сушкиAD
Целый сушёный красный чили требует ясного задания на подготовку до включения в пищевую рецептуру. Начните с фактического материала чили, полного состава и состояния стручков, затем согласуйте обращение и обработку, необходимые вашему производству.
Укажите ингредиент из целых стручков
Запросите полную декларацию ингредиентов и добавок предлагаемой поставки. Определите допустимую форму стручков, состояние плодоножек и семян и физический критерий, относящийся к получаемому материалу.
Когда острота, цвет или другое органолептическое требование важно, установите метод приёмки и рассмотрите соответствующие подтверждения продукта. Согласуйте их применимость к выбранной партии, не считая неуказанную характеристику фиксированным сортом.
Спланируйте подготовку перед употреблением
Этот ингредиент нельзя употреблять непосредственно. Изучите фактический способ сушки и дополнительную подготовку или обработку, необходимую рецептуре получателя, до одобрения использования.
- Определить фактический материал чили и полный состав.
- Описать требуемое состояние целых стручков, плодоножек и семян.
- Установить применимый критерий физических измерений.
- При необходимости согласовать приёмку по остроте или органолептике.
- Рассмотреть сушку, обработку и процесс получателя.
- Указать упаковку, температуру хранения и условия приёмки.
- Согласовать упаковку после принятия задания на ингредиент.
Свяжите срок с прохладным обращением
Указанный период составляет 24 месяца при прохладном хранении. Согласуйте фактическую температуру хранения и условия упаковки для этого периода, включая условия, ожидаемые при приёмке.
При обсуждении поставки направьте требования к материалу и подготовке вместе с требованиями к обращению. Это связывает предлагаемый целый чили с принятой рецептурой, упаковкой и процессом.
