- Номер модели05Brix (%)НЕТ
- Основной ингредиентЧилиВкуссильно острый
- РазновидностьОстрый перецВес (kg)10/20/25
- ДобавкиНЕТУсловия храненияСухое прохладное место
- Спецификация18-28cm(7.09-11.02in)Срок хранения24 месяца
- ИнгредиентычилиСодержимоечили Qiubei
- Инструкция по применениюдля готовкиПроцесс сушкиОбезвоженный
Qiubei — коммерческое название материала для этих целых обезвоженных красных стручков чили. Требования к приготовлению должны определять подготовку целых стручков, полный состав и органолептическую приёмку для фактического рецепта.
Исходить из предполагаемого блюда
Сильно острый — органолептическое описание для оценки при выбранной дозировке. Организуйте испытание представительного образца и опишите подготовку материала до внесения в блюдо.
Определить критерий длинных стручков
Письменное обозначение размера — 18–28 cm (7.09–11.02 in). Согласуйте фактическую ось и критерий измерения целых стручков, определив образец и партию поставки, к которым относится результат.
Само по себе обозначение размера не устанавливает остроту, влажность или полный сорт качества. Явно укажите дополнительные требования к приёмке и до покупки получите соответствующие данные для конкретного материала.
- Определите материал целых стручков и полный состав.
- Опишите необходимую очистку, нарезку или другую подготовку.
- Установите ось и метод для полного обозначения размера.
- Оцените сильную остроту в предполагаемом блюде.
- Подтвердите фактическое выполнение обезвоживания и необходимую обработку.
- Выберите упаковку и закрытие для плана обращения.
Определить обращение с выбранной упаковкой
Указанный срок хранения — 24 месяца в сухом прохладном месте. Подтвердите фактические температуру, влажность и условия упаковки, включая обращение после вскрытия.
Связать образец и партию
Получите обоснование состава, процесса и партии для срока хранения. Сохраните эти данные с принятым образцом и согласованной кулинарной подготовкой.
Коммерческое название и видимая форма целых стручков — полезная отправная точка выбора. Определённая подготовка и документированный образец дают более конкретную основу для оценки материала в рецепте.
