- Номер моделиT3001Брикс (%)Свободно
- Основной ингредиентПерец чилиВкусОстрый
- СортСушёный перец чилиВес (кг)10
- ДобавкиНетУсловия храненияПрохладное сухое место
- Спецификация0,4 мм (0,02 дюйма)Срок хранения24 месяца
- ИнгредиентыНетСодержаниеСоломка перца чили
- Инструкция по применениюМожно использовать для приготовления пищиСертификат 1HACCP
- Название продуктаНатуральная копчёная соломка чили, сушёная соломка китайского красного перцаSHU3000-5000
- Метод стерилизации (по выбору)Паровая стерилизацияРазмер частиц0,5 мм
- Упаковка20 кг, 25 кг, 1 кг, 5 кг, 5BL или OEMСпособ доставкиВоздушным или морским транспортом
- Сертификат 2Халяль
Сушёная соломка красного перца Relia описывается как тонкая нарезка для приготовления пищи. Полезный запрос определяет предполагаемую подготовку и необходимое состояние соломки и содержит полные сведения об ингредиентах и фактические инструкции по обработке для рассмотрения.
Опишите кулинарную подготовку
Объясните, как выбранный ингредиент будет подготовлен и использован в блюде или пищевом процессе. Согласуйте фактическое состояние соломки и требования к дальнейшей подготовке до приёмки материала для этой операции.
Подтвердите спецификацию поставляемой соломки
Установите измеряемые размеры, распределение и критерии приёмки выбранной соломки. Запросите основу определения размера и соответствующую информацию об образце или партии, чтобы необходимая подготовка была ясна всем, кто рассматривает запрос.
- Ориентир ингредиента: перец чили.
- Форма: соломка и тонкие полоски.
- Вид: сушёный.
- Описание цвета: красный.
- Органолептический ориентир: острый.
- Заявленный диапазон остроты: 3 000–5 000 SHU.
- Срок: 24 месяца при применимом прохладном сухом хранении.
Соотнесите процесс и обращение с выбранным материалом
Сохраните полный диапазон остроты вместе с фактическим методом испытания, отбором проб и сведениями о выбранной партии. Согласуйте органолептическую приёмку для вашей подготовки и определите фактический маршрут обработки, не считая предложение по подаче инструкцией по процессу.
Если требуется дополнительная обработка паром или подтверждающие документы HACCP либо Halal, подтвердите фактический выбор и соответствующую действующую область действия. Согласуйте окончательную упаковку и любые запрошенные условия, затем установите фактическую прохладную сухую температуру, обработку и условия упаковки, обосновывающие указанный срок. Сохраните эти детали вместе со сведениями об ингредиенте и подготовке для приёмки и использования.
При рассмотрении образца оцените состояние соломки по согласованным размерным критериям и сохраните результат вместе с фактической информацией об ингредиенте и подготовке.




