- Условия храненияВ прохладном сухом местеСпецификация100g(3.53oz)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиСоставТолько чили
- СодержимоеСушёный красный чилиИнструкция по применениюСоус для обмакивания к хот-поту
- Способ сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаПалочки
- Вес (кг)25Срок хранения6 месяцев
- ТипЧили и перецНаименованиеСушёный чили Jinta
- ВкусНасыщенный острый вкус чилиВлажность≤14%
- Общая зольность≤3.0%Доля ломаНе более 1 %
- УпаковкаВакуумный пакет, тканый мешок или по требованию клиентаСертификацияISO
- Размер3-7cmЦветКРАСНЫЙ
Сушёный чили Jinta представлен целыми красными стручками с морщинистой кожицей и описанным насыщенным острым вкусом. Указанная подготовка — сушёный, сырой и AD. Используйте фактическую подготовку стручков и требуемые характеристики пищевого продукта как отправную точку запроса для соуса к хот-поту.
Выберите условия обращения
Указанное место хранения — прохладное и сухое, с ориентиром шесть месяцев. Подтвердите срок и условия для фактического процесса и выбранной упаковки до включения их в спецификацию закупки.
Определите требования к сырью
Ориентир длины — 3–7 см. До оценки образца согласуйте применимое описание размера целых стручков и необходимые вашему процессу требования к подготовке.
- Идентификация: целый сушёный красный чили под названием Jinta.
- Предполагаемое применение: соус к хот-поту; подготовку для пищевого продукта необходимо согласовать.
- Критерий влажности: ≤14 % при применимой основе испытаний.
- Критерий общей зольности: ≤3,0 % с соответствующими подтверждениями сырья или партии.
- Ориентир доли лома: не более 1 %; необходимо установить определение целых стручков и отбор проб.
Оцените вкус в предполагаемом пищевом продукте
Насыщенный и острый — качественное описание вкуса. Укажите необходимые рецепту органолептические характеристики и остроту и оцените пригодность с помощью представительного образца.
Подтвердите конфигурацию упаковки
Описаны вакуумные пакеты и тканые мешки. Выберите фактическую конфигурацию вместе с условиями обращения, необходимыми для стручков и вашего процесса.
Запросите подтверждения приёмки
Если важны состав или обработка, получите полный состав и соответствующие документы о процессе, предполагаемом применении и приёмке. Окончательный запрос должен связывать подготовку стручков, характеристики, технические испытания и обращение с упаковкой, чтобы каждое предложенное сырьё оценивалось по одинаковым требованиям.
