Сушёный красный чили Цзиньта для приправ и выбора стручков

Поделиться
Описание продукта
  • Условия хранения
    В прохладном сухом месте
    Спецификация
    100 г (3,53 унции)
  • Тип продукта
    Отдельные травы и специи
    Ингредиенты
    Только чили
  • Содержимое
    Сушёный красный чили
    Способ применения
    Соус для хот-пота
  • Процесс сушки
    AD
    Вид
    Сушёный
  • Тип обработки
    Сырой
    Форма
    Палочка
  • Вес (кг)
    25
    Срок хранения
    6 месяцев
  • Тип
    Чили и перец
    Название
    Сушёный чили Цзиньта
  • Вкус
    Насыщенный острый вкус чили
    Влажность
    ≤14%
  • Общая зольность
    ≤3.0%
    Доля повреждённых
    Не более 1 %
  • Упаковка
    Вакуумный пакет, тканый мешок или по требованию клиента
    Сертификация
    ISO
  • Размер
    3–7 см
    Цвет
    КРАСНЫЙ

Планируйте запрос на сушёный красный чили Цзиньта с учётом подготовки цельных стручков и шестимесячного периода обращения, необходимых вашему производству. До выбора ингредиента для приправ согласуйте фактически указанное сырьё, полную рецептуру и применимые технические критерии.

Определите подготовку стручков Цзиньта

Используйте Цзиньта как торговое название в требованиях к ингредиенту и подтвердите фактически поставляемое сырьё. Согласуйте требования к плодоножкам и семенам вместе с полным заявлением об ингредиентах и добавках для рассматриваемых стручков.

Подтвердите фактическую основу размера

Указанный размер — 3–7 см. Получите основу измерения и применимую спецификацию продукта до принятия этого диапазона для фактического выбора цельных стручков.

  • Подтвердить фактически указанное сырьё Цзиньта.
  • Согласовать критерии для цельных стручков, плодоножек и семян.
  • Получить полную рецептуру и основу размера.
  • Проверить технические методы и применимость к выбранной партии.
  • Проверить фактический процесс и требуемые документы ISO.
  • Согласовать упаковку и приёмку с шестимесячным хранением в прохладном сухом месте.

Разграничьте три технических критерия

Влажность указана как ≤14 %, общая зольность — ≤3,0 %, доля повреждённых — не более 1 %. Согласуйте методы, стандарты и применимость к фактическим стручкам и выбранной партии; общая зольность и примеси являются разными параметрами приёмки.

Оцените предполагаемое применение в приправах

Опишите процесс приготовления приправы или соуса для хот-пота, для которого рассматриваются стручки. Оцените принятую рецептуру и подготовку в соответствии с этими требованиями, не предполагая дозировку или результат готового рецепта.

Проверьте требования к процессу и документации

Получите сведения о фактической сушке и подготовке, разъяснение обработки сырого продукта и любые дополнительные обработки, необходимые производству. Если требуется приёмка, связанная с ISO, запросите сведения о владельце, органе выдачи или стандарте, области и сроке действия, а также документы на продукт или процесс.

Завершите план приёмки на шесть месяцев

Указанный срок хранения — шесть месяцев в прохладном сухом месте. До согласования коммерческих условий подтвердите фактическую упаковку, включая требования к вакуумному пакету, тканому мешку или индивидуальной упаковке, и условия приёмки на этот срок.