- Условия храненияПрохладное сухое местоСпецификация100 г (3,53 унции)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентыТолько чили
- СодержимоеСушёный красный чилиИнструкция по применениюСоус для хотпота
- Способ сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаПалочки
- Вес (кг)25Срок хранения24 месяца
- Номер моделиRelia-01ТипЧили и перец
- Название продуктаDried Chilli Red Chile SecoВкусСильный и острый вкус чили
- Размер7–9 смОстрота3000–5000 SHU
- ВлажностьМаксимум 12 %ПримесиМаксимум 0,3 %
- Доля повреждённыхМаксимум 1 %УпаковкаВакуумный пакет, тканый мешок или по требованию клиента
- СертификацияISOЦветКРАСНЫЙ
Включите фактический ингредиент красного чили Саньин в требования ресторанной кухни или соуса к хотпоту. Закупка должна связать требования рецептуры к подготовке и полному составу с применимыми техническими записями и условиями обращения.
Установите спецификацию ресторанного ингредиента
Подтвердите фактически названный перец и поставляемую подготовку по соответствующим документам материала. Получите полную декларацию ингредиентов и добавок и согласуйте любые критерии семян или плодоножек, необходимые ресторану.
Описанный размер — 7–9 см, острота — 3000–5000 SHU, влажность максимум 12 %, примеси 0,3 %, повреждения 1 %. Согласуйте методы, стандарты и данные фактического продукта и выбранной партии для этих диапазонов и максимумов до приёмки.
Что решить для ресторанного заказа
- Подтвердить фактическую идентичность красного чили Саньин.
- Согласовать поставляемую подготовку и критерии семян.
- Указать любые требования приёмки плодоножек.
- Получить полную декларацию ингредиентов и добавок.
- Подтвердить применимость спецификаций размера и остроты.
- Проверить методы влажности, примесей и повреждений.
- Запросить соответствующие документы об обработке и ISO.
- Выбрать упаковку и подтвердить план приёмки.
Проверить фактическую подготовку и хранение на 24 месяца
Описан срок хранения 24 месяца в прохладном сухом месте. Подтвердите продукт, подготовку и фактические условия упаковки для этого периода, а также процесс сушки, уточнение сырой обработки и любую дополнительную необходимую обработку.
Завершить решение для готовки и хотпота
Если важна документация ISO, получите сведения о держателе, издателе или стандарте, области действия, сроке и отношении к продукту или процессу. Рассмотрите документы по принятому составу и органолептическим и техническим требованиям, затем выберите фактический формат упаковки и согласуйте коммерческие условия.
