- Условия храненияПрохладное и сухое местоСпецификация1-2mm(0.04-0.08in)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентыНет
- СодержимоеКольца перца чилиСпособ примененияСпеция
- Процесс сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаКруглая
- Вес (кг)1Срок хранения12 месяцев
- Номер моделиR5001ТипЧили и перец
- Название продуктаНарезанные кольца красного перца без семян оптомSHU15000-20000SHU
- Метод стерилизации (по выбору)Стерилизация паромРазмер частиц1mm
- Упаковка20kg, 25kg, 1kg, 5kg, 5BL или OEMСертификацияHACCP, Halal
- КачествоВысокое качествоОсобенностьПолезный
- Сушёный/свежийСушёная формаЦветКрасный
При выборе сушёных колец красного перца включите их подготовку в требования к специи. Совместно согласуйте фактический состав, критерий содержания семян и требования к нарезке, чтобы принятый ингредиент соответствовал рецептуре и процессу приёмки.
Выберите подготовку колец и семян
Запросите полное заявление об ингредиентах и добавках поставляемых колец. Определите допустимое содержание семян, не предполагая полного их отсутствия.
Придайте каждому размеру ясное значение
Размерные обозначения — спецификация 1–2mm (0.04–0.08in) и размер частиц 1mm. Согласуйте для каждого фактическую ось измерения, значение параметра и метод измерения до принятия сорта нарезки.
- Обозначенный красный перец и полный состав.
- Принятая форма колец и подготовка нарезки.
- Фактическое требование к содержанию семян.
- Отдельные определения размеров и основа измерения.
- Метод измерения остроты, стандарт и приёмка выбранной партии.
- Фактическая обработка и соответствующие требования к документации.
- Условия упаковки, хранения и приёмки.
Примените диапазон остроты к выбранным кольцам
Показатель остроты составляет 15000–20000 SHU. Проверьте его применимость к фактической подготовке колец по согласованному методу испытания, стандарту и документам выбранной партии до установления требования рецептуры.
Выберите процесс и документацию
Проверьте фактическую последовательность сушки и обработки и любую дополнительную обработку, необходимую для применения как специи. Стерилизация паром необязательна, поэтому согласуйте выбранный способ и применимые записи процесса.
Если требуются документы HACCP или Halal, проверьте соответствующего владельца, выдавшую организацию или стандарт, область и срок действия. Подтвердите применимость к принятому продукту и процессу.
Спланируйте срок хранения и упаковку
Описание срока годности этих колец в 12 месяцев сопровождается условием прохладного сухого места. Установите условия упаковки и приёмки, подходящие для принятого продукта, прежде чем согласовать упаковку.
