Сушёные кусочки красного чили для приготовления специй

Сушёные кусочки красного чили — крупный материал для приготовления специй. Определите фактически поставляемую нарезку, молотую фракцию и полный состав до оценки соответствия материала предполагаемой рецептуре.

Согласуйте поставляемую подготовку

Установите критерии содержания кожицы и семян и приемлемое состояние кусочков. Подтвердите, требуется ли дополнительный помол или другой этап подготовки для вашего фактического процесса.

При организации испытания образца опишите рецептуру специй и дозировку. Свяжите идентификацию образца с материалом и партией, предлагаемыми для заказа.

Уточните требования к процессу и приёмке

FD — обозначение сушки, требующее уточнения фактически выполненного процесса и его параметров. «Смешанный» также требует полного состава, фактического выполнения и подходящей подготовки для этого материала в кусочках.

Определите необходимые для приёмки физические или аналитические критерии и получите соответствующий метод и данные отобранного материала. Установите любую дальнейшую обработку до применения, не предполагая готовую подготовку по названию материала.

• Определите фактически поставляемую нарезку и фракцию материала.
• Подтвердите каждый ингредиент предлагаемой подготовки.
• Установите требования приёмки по содержанию кожицы и семян.
• Согласуйте фактические параметры процесса и необходимую обработку.
• Свяжите результаты испытаний с методом, образцом и партией.
• Выберите конструкцию и закрытие упаковки.
• Запишите решение по образцу для предполагаемой рецептуры специй.

Установите обращение с выбранной упаковкой

Указанные 24 месяца зависят от прохладных сухих условий для фактического продукта и упаковки. Согласуйте температуру, влажность и обращение после вскрытия с данными по составу, процессу, выбранной упаковке и партии.

Сохраняйте инструкции по подготовке и приёмку образца вместе с этими условиями обращения. Это обеспечивает единые требования к закупке фактических кусочков чили и их применению в процессе приготовления специй.