Сушёные кусочки чили для выбора подготовки

Этот сушёный ингредиент чили представлен нарезанными стручками; на фотографиях видны кольца или сегменты и семена. Подтвердите фактическую подготовку и необходимое для предполагаемого пищевого продукта соотношение семян и кожицы до применения указанных в описании технологических, технических и эксплуатационных ориентиров.

Нарезка и вид на фотографиях

На фотографиях нарезки видны красные и зелёные части, а в другом представлении — полые красные кусочки. Это внешний вид на изображениях; согласуйте требуемый цвет, размеры нарезки и сопутствующие семена или кожицу фактического ингредиента.

Письменные ориентиры для сравнения материала

Сушёный, сырой и высушенный воздухом — письменные описания подготовки. Их применимость к поставляемым кусочкам и любая необходимая обработка должны быть подтверждены по фактической спецификации процесса.

• Ингредиент описан как сушёные кусочки чили.
• На фотографиях видны нарезанные части стручков со светлыми семенами.
• Указанная справочная влажность — 8–12%.
• Справочная острота — 8000–12000 SHU.
• Примеси указаны как 1%; определение для приёмки нужно согласовать.

Критерии приёмки поставляемой нарезки

Применяйте технические ориентиры вместе с определениями для нарезанного материала, отбором проб и подтверждениями испытаний. Укажите фактически необходимые размеры и подготовку, не предполагая, что размер целого стручка или вариант плодоножки описывает кусочки.

Сведения об обращении и запросе

В описании письменно указан справочный срок хранения 24 месяца. Подтвердите условия хранения именно нарезки, выбранную упаковку и условия обращения с фактическим материалом до использования этого срока.

Включите в запрос подготовку нарезки, требования к цвету, полный состав, спецификацию соотношения семян и кожицы и применимые испытания. Запросите полный состав и соответствующие документы о процессе, предполагаемом применении и приёмке, когда состав, обработка или одобрение определяют выбор.