Сушёные ломтики лайма для приготовления чая

Сушёные ломтики лайма, также называемые в торговле ломтиками зелёного лимона, — нарезанный цитрусовый ингредиент для приготовления чая. Начните с фактического фруктового материала, полного состава и подготовки, необходимой для предполагаемого напитка.

Оценка предполагаемого приготовления чая

Ароматный — органолептическое описание, которое следует оценить в представительном испытании. Определите рецептуру и согласуйте этапы подготовки, включая необходимую обработку перед использованием, не предполагая фиксированных дозировки, времени заваривания или температуры воды.

Подтвердите фактическую подготовку ломтиков и критерий её приёмки. Название материала и нарезанная форма не определяют выбранный размер нарезки или полный состав напитка.

Уточнение критериев процесса и влажности

FD и сырой продукт — ориентиры подготовки, для которых необходимо уточнить фактическое выполнение и применимость к предлагаемым ломтикам. Согласуйте параметры процесса и необходимую дальнейшую подготовку; установите фактический способ сушки до выбора материала.

• Идентифицировать материал лайма и полный состав ингредиентов.
• Определить критерии поставляемых ломтиков и частей плода.
• Явно сохранить требование максимальной влажности 10%.
• Запросить основу измерения влажности, метод и результат образца или партии.
• Связать принятый ароматический характер с предполагаемой рецептурой чая.
• Выбрать фактическую конструкцию насыпной или картонной упаковки.
• Согласовать закрытие и обращение после вскрытия упаковки.

Подтверждение хранения для выбранной упаковки

Ориентир хранения — 12 месяцев в прохладных сухих условиях. Укажите фактические температуру, влажность и условия упаковки, а также состав, процесс и основу партии, подтверждающие этот период.

Указание на индивидуальную упаковку всё равно требует определения материала и способа закрытия для заказа. Храните эти сведения об обращении вместе с пробой приготовления и данными о влажности при оценке ломтиков лайма для чая.