- Условия храненияВ прохладном сухом местеСпецификация100 г (3,53 унции)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентыТолько чили
- СодержимоеСушёный красный чилиСпособ примененияСоус для хот-пота
- Процесс сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаГранулы
- Вес (кг)25Срок хранения24 месяца
- ТипЧили и перецНазваниеСемена перца
- ВкусНасыщенный острый вкус чилиПримесиНе более 1 %
- Влажность6%-12%Доля повреждённыхНе более 1 %
- УпаковкаВакуумный пакет, тканый мешок или по требованию клиентаСертификацияISO
- СортAЦветКРАСНЫЙ
Эти сушёные семена чили описаны для соуса к хот-поту; письменные ориентиры указывают подготовку сырой/AD и насыщенный острый вкус. Изображённое сырьё состоит преимущественно из жёлтых и светло-коричневых сплющенных дисков с небольшим количеством красных фрагментов. Согласуйте фактическую подготовку семян и полный состав для пищевого продукта.
Фактическое сырьё семян и подготовка
Укажите необходимое соотношение семян и кожицы и допустимые сопутствующие фрагменты. Проверьте описания подготовки и вкуса в соответствии с процессом и характеристиками, необходимыми для фактически приобретаемого ингредиента.
Характеристики и приёмка семян
Технические значения требуют определений, применимых к семенному сырью. До приёмки согласуйте, как определяются примеси и повреждённые семена, а также соответствующий отбор проб и испытания сырья или партии.
- Сырьё обозначено как сушёные семена чили.
- Сырой и AD — указанные термины подготовки.
- Указанное применение — соус к хот-поту.
- Ориентир влажности — 6–12 %.
- Примеси указаны как не более 1 %.
- Ориентир максимальной доли повреждённых — 1 %.
- Указан ориентировочный срок хранения 24 месяца.
Основа хранения и обращение
Указанное условие хранения — прохладное сухое место. Прежде чем планировать на основе указанного срока, подтвердите основу срока хранения для семян и применимость условий обращения к фактическому сырью и упаковке.
Конфигурация выбранной упаковки
Описаны вакуумные пакеты и тканые мешки. Согласуйте фактическую конфигурацию и любые альтернативные требования с учётом подготовки, приёмки и обращения.
Сведения для запроса семян
Включите в запрос полный состав ингредиентов, фактическую подготовку, необходимые характеристики и применимые критерии испытаний. Соответствующие документы о процессе, предполагаемом применении и приёмке должны подтверждать решения о составе, обработке или одобрении.
