Сушёные семена чили для выбора ингредиента соуса к хотпоту

Поделиться
Описание продукта
  • Условия хранения
    Прохладное сухое место
    Спецификация
    100 г (3,53 унции)
  • Тип продукта
    Отдельные травы и специи
    Ингредиенты
    Только чили
  • Содержимое
    Сушёный красный чили
    Инструкция по применению
    Соус для хотпота
  • Способ сушки
    AD
    Вид
    Сушёный
  • Тип обработки
    Сырой
    Форма
    Гранулы
  • Вес (кг)
    25
    Срок хранения
    24 месяца
  • Тип
    Чили и перец
    Название
    Семена перца
  • Вкус
    Сильный и острый вкус чили
    Примеси
    Максимум 1 %
  • Влажность
    6%-12%
    Доля повреждённых
    Максимум 1 %
  • Упаковка
    Вакуумный пакет, тканый мешок или по требованию клиента
    Сертификация
    ISO
  • Сорт качества
    A
    Цвет
    КРАСНЫЙ

На изображении материал состоит преимущественно из семян в виде плоских дисков от жёлтого до светло-коричневого цвета с небольшим количеством красных фрагментов. В предложении сушёных семян чили указано применение для соуса к хотпоту. До установления требований приёмки подтвердите фактическую подготовку семян, допустимые фрагменты кожицы и полный состав.

Подготовка семян для предполагаемого пищевого продукта

Сырая обработка/AD и сильный острый вкус — письменные описания. Согласуйте их применимость к фактическому ингредиенту и процессу и профилю, требуемым для соуса.

Состав и справочные технические критерии

Применяйте письменные технические показатели с определениями для семян, не основываясь на их доле на изображении. Соответствующий отбор проб и испытания материала или партии должны подтверждать выбранные критерии приёмки. Согласуйте, что считается примесью или повреждённым семенем в поставляемой подготовке, чтобы оба максимума имели определённую основу приёмки.

  • Наблюдаемые семена похожи на плоские жёлтые или светло-коричневые диски.
  • На изображении материал сопровождается несколькими красными фрагментами кожицы.
  • Указанный диапазон влажности — 6–12 %.
  • Справочный предел примесей — максимум 1 %.
  • Указанная доля повреждённых — максимум 1 %.

Условия обращения на 24 месяца

В предложении срок хранения 24 месяца связан с прохладным сухим местом. Подтвердите фактическое обоснование этого срока для семян и условия обращения, применимые к ингредиенту и выбранной упаковке.

Упаковка и документы запроса

Описаны вакуумные пакеты и тканые мешки; другие требования следует согласовать. Включите в запрос фактическую подготовку семян, полный состав, требуемый профиль, определения параметров и критерии испытаний, а также соответствующие документы о процессе, предполагаемом использовании и приёмке, когда важны состав, обработка или одобрение.