- VariétéPimentType de produitHerbes et épices individuelles
- Procédé de séchageADPrésentationSéchée
- Type de transformationCrueFormeBâtonnet
- Poids (kg)20Durée de conservation2 ans
- Numéro de modèleRelia-01TypePiment et poivre
- Nom du produitLong Pepper Xian ChiliCouleurRouge naturel
- SaveurSaveur de piment forte et piquanteMesh5–8 mesh
- Force8000–12000 SHUPédonculeSans pédoncule
- Humidité8-12%Impuretés1 % maximum
- GradeACertificationBRC, HACCP, ISO, KOSHER, QS
- CouleurRouge
Le piment rouge Xian séché et cru est décrit sans pédoncule et conditionné en sacs de jute pour les demandes d’ingrédients d’épices. Confirmez la préparation réellement livrée et la fraction applicable, en conservant le grade choisi de 8000–12000 SHU, les spécifications d’humidité et d’impuretés et la composition complète avant approbation.
Identifier le piment Xian et l’état du pédoncule
Long Pepper Xian Chili est le nom indiqué, avec une présentation séchée, une transformation crue et une couleur rouge. Obtenez un échantillon de la préparation réellement livrée et confirmez l’absence de pédoncule, en conservant le grade nommé lors de la comparaison avec un autre piment.
Convenir de la fraction applicable de 5–8 mesh
La forme en bâtonnet et la spécification 5–8 mesh décrivent la préparation. Déterminez la forme réellement livrée et la fraction applicable avant d’attribuer un grade de particule, en précisant l’état du pédoncule et la spécification de l’ingrédient dans la demande.
- Le piment Xian est l’identité indiquée.
- La présentation séchée et la transformation crue décrivent la préparation.
- Le rouge est la couleur réellement décrite.
- Sans pédoncule est l’état indiqué.
- Le conditionnement en sacs de jute est décrit pour l’ingrédient.
Examiner force, humidité et impuretés du piment Xian
La plage complète de force est de 8000–12000 SHU, l’humidité spécifiée de 8–12 % et les impuretés de 1 % maximum. Obtenez avant acceptation la spécification réelle du grade choisi ainsi que les définitions, méthodes et relevés pertinents du piment livré.
Demander les dossiers complets d’ingrédients et de procédé
La saveur de piment forte et piquante est un descripteur à confirmer pour la préparation choisie. Obtenez la composition complète et les documents applicables de transformation, d’analyse ou de statut, puis évaluez l’ingrédient identifié et son ajout selon le besoin prévu avant approbation.
Associer les sacs de jute aux instructions réelles de stockage
Convenez du format réel de sac de jute et des possibilités d’emballage pour la préparation Xian choisie. Obtenez les conditions de stockage et instructions d’emballage pour les deux ans indiqués et confirmez l’identité du fournisseur et les conditions actuelles de commande avec la fraction, le grade et la composition complète.




