Poudre de paprika et piment rouge cru séché avec vapeur facultative

La poudre de paprika et piment rouge cru séché est décrite pour les ingrédients alimentaires avec une référence granulométrique indépendante de 60 Mesh. Convenir de l’exigence réelle d’emballage client avec le grade de poudre choisi, les ingrédients complets et les instructions réelles de préparation, en conservant l’échantillon identifié avec la spécification finale.

Définir le périmètre accepté d’emballage client

Convenir du périmètre d’emballage effectivement accepté, du format choisi, de l’identité du fournisseur et des conditions actuelles. Conserver la composition complète et l’état réel de la poudre fournie avec l’emballage choisi.

Choisir fraction et critères analytiques

Définir la base réelle de tamisage et la fraction choisie pour la référence de 60 Mesh. Convenir du grade réel nommé et des critères de couleur, sensoriels et de piquant avec les méthodes analytiques pertinentes et les dossiers applicables de grade et de lot pour la poudre choisie.

• La préparation décrite est une poudre de piment rouge.
• Paprika est un nom descriptif de l’ingrédient.
• La présentation est séchée.
• Une transformation à l’état cru est décrite.
• 60 Mesh est une référence granulométrique indépendante.

Compléter les instructions de préparation alimentaire

Obtenir les instructions réelles de transformation, de préparation et d’ajout adaptées à la poudre choisie et à l’aliment prévu. Conserver les documents de procédé applicables avec les ingrédients complets, la fraction réelle et le grade nommé convenus pour cet ingrédient.

Choisir le traitement vapeur facultatif

La stérilisation à la vapeur est facultative et nécessite une décision réelle de traitement. Conserver ses documents de procédé applicables avec l’état de poudre choisi, les instructions de préparation et le périmètre d’emballage client effectivement accepté.

Convenir du stockage au sec et de la température réelle

Un stockage au sec et une durée de conservation de 12 mois sont décrits. Définir la température, les conditions et la manutention propre à l’emballage pour la poudre, la préparation et le traitement choisis, en conservant les critères d’échantillon, dossiers analytiques et documents applicables d’ingrédient et de statut avec l’accord final.