Piment rouge séché cru de 4–7 cm pour assaisonnement

Le piment rouge séché cru est décrit pour les demandes d’assaisonnement avec une taille de 4–7 cm et une forme allongée. Convenez de la préparation réellement livrée et de l’état du pédoncule, en conservant la qualité choisie de 5000–20000 SHU et les spécifications physiques applicables avec la composition complète.

Choisir la préparation, le pédoncule et le degré de piquant

Le style séché, la transformation crue et la couleur rouge décrivent le piment, avec des options avec ou sans pédoncule. Confirmez la dimension applicable de 4–7 cm et l’état réellement commandé à l’aide d’un échantillon, en conservant la spécification de piquant choisie et sa base analytique dans la plage complète de 5000–20000 SHU.

• Le piment rouge est l’identité étayée de l’ingrédient.
• Le style séché et la transformation crue décrivent la préparation.
• Bâtonnet décrit la forme réelle.
• La taille décrite est de 4–7 cm.
• Les options avec et sans pédoncule nécessitent un état convenu.
• La plage complète de piquant est de 5000–20000 SHU.
• L’humidité maximale spécifiée est de 12 %.
• Les maxima d’impuretés et de bris sont respectivement de 0,3 % et 1 %.

Définir les méthodes physiques et la composition complète

Convenez des définitions et méthodes applicables d’humidité, d’impuretés et de bris avec les registres de qualité réelle du piment livré. Obtenez la composition complète et les documents pertinents de transformation, d’analyse ou de statut, en identifiant la préparation réelle et la qualité choisie avant acceptation.

La saveur de piment forte et piquante est une description à confirmer pour la qualité réellement commandée. Évaluez l’ingrédient identifié et son incorporation à la recette selon l’assaisonnement prévu, en conservant le piment nommé, la dimension et l’état du pédoncule dans cette évaluation.

Confirmer l’emballage et le stockage réel pour la durée

Une durée de conservation de 24 mois est indiquée. Choisissez le sac sous vide, le sac tissé ou le format demandé par le client et confirmez les possibilités, les conditions de stockage et les instructions d’emballage ; convenez de l’identité du fournisseur et des conditions actuelles pour la préparation choisie.