Poudre de paprika et piment cru séché avec référence de 40 Mesh

La poudre de paprika et piment rouge cru séché est décrite pour les ingrédients alimentaires avec une référence indépendante de 40 Mesh et une plage indiquée de 8000–10000 SHU. Choisir un échantillon identifié et convenir du grade réel nommé, de la composition complète et de la fraction de poudre pour la préparation prévue.

Définir la base de tamisage

La description granulométrique indépendante est 40 Mesh. Définir la base réelle de tamisage et la fraction choisie par rapport à l’échantillon, en conservant le grade nommé et les ingrédients complets avec la spécification de poudre.

Conserver la plage complète de piquant

Le piquant déclaré couvre 8000–10000 SHU. Obtenir la méthode analytique pertinente et les dossiers applicables de grade et de lot pour toute la plage, en conservant les deux limites avec l’état réel de la poudre.

• L’ingrédient est décrit comme du piment rouge.
• Paprika est un nom descriptif de l’ingrédient.
• La préparation est une poudre.
• La présentation est séchée.
• Une transformation à l’état cru est décrite.
• 40 Mesh est la référence granulométrique indépendante.
• Le piquant indiqué couvre 8000–10000 SHU.
• La stérilisation à la vapeur est facultative.

Convenir des critères de couleur et de préparation

Définir les critères réels de couleur et sensoriels avec le grade choisi et la composition complète. Obtenir les instructions de transformation, de préparation et d’ajout adaptées à la poudre choisie et à l’aliment prévu, en conservant les documents analytiques et de procédé applicables avec ces exigences.

Choisir le traitement et le périmètre d’emballage OEM

Décider si la stérilisation facultative à la vapeur est choisie et conserver ses documents de traitement applicables. Convenir du périmètre accepté d’emballage OEM, du format réel, de l’identité du fournisseur et des conditions actuelles avec la spécification finale.

Relier douze mois à la manutention de l’emballage

Un stockage au frais et au sec et une durée de conservation de 12 mois sont décrits. Définir les conditions réelles et la manutention propre à l’emballage pour la poudre, la préparation et le traitement choisis, en conservant les dossiers applicables d’ingrédients, d’analyse, de procédé et de statut avec le périmètre convenu.