- Tipo de almacenamientoLugar fresco y secoEspecificación100 g (3,53 oz)
- Tipo de productoHierbas y especias individualesIngredientesSolo chile
- ContenidoChile rojo secoInstrucciones de usoSalsa para hotpot
- Proceso de secadoADPresentaciónSeco
- Tipo de procesamientoCrudoFormaTira
- Peso (kg)25Vida útil6 meses
- TipoChile y pimientaNombreChile seco Jinta
- SaborSabor a chile intenso y picanteHumedad≤14%
- Cenizas totales≤3.0%Porcentaje de roturaMáximo 1 %
- EmbalajeBolsa al vacío, saco tejido o según requisitos del clienteCertificaciónISO
- Tamaño3–7 cmColorROJO
Planifique la consulta de chile rojo seco Jinta según la preparación de vainas enteras y el período de manejo de seis meses que necesite su operación. Acuerde el material efectivamente identificado, la fórmula completa y los criterios técnicos aplicables antes de seleccionar un ingrediente para condimentar.
Especifique la preparación de las vainas Jinta
Use Jinta como nombre comercial en los requisitos del ingrediente y confirme el material realmente suministrado. Acuerde los requisitos de tallos y semillas junto con la declaración completa de ingredientes y aditivos para las vainas consideradas.
Confirme la base real del tamaño
El tamaño indicado es de 3–7 cm. Obtenga la base de medición y la especificación aplicable del producto antes de adoptar ese intervalo para la selección real de vainas enteras.
- Confirme el material Jinta efectivamente identificado.
- Acuerde los criterios para vainas enteras, tallos y semillas.
- Obtenga la fórmula completa y la base del tamaño.
- Verifique los métodos técnicos y su aplicación al lote seleccionado.
- Revise el proceso real y los registros ISO requeridos.
- Ajuste embalaje y recepción al manejo fresco y seco durante seis meses.
Mantenga separados los tres criterios técnicos
La humedad indicada es ≤14 %, las cenizas totales ≤3,0 % y el porcentaje de rotura como máximo 1 %. Acuerde métodos, normas y aplicación a las vainas reales y al lote seleccionado; las cenizas totales y las impurezas son parámetros de aceptación distintos.
Evalúe la aplicación prevista para condimentar
Describa el proceso de condimentación o de salsa para hotpot para el que se consideran las vainas. Evalúe la fórmula aceptada y la preparación según esos requisitos sin presumir una dosis ni un resultado en la receta final.
Revise los requisitos de proceso y documentación
Obtenga la ruta real de secado y preparación, la aclaración del procesamiento en crudo y cualquier tratamiento adicional que necesite la operación. Si se requiere aceptación relacionada con ISO, solicite los datos pertinentes del titular, emisor o norma, alcance, vigencia y registros del producto o proceso.
Complete el plan de recepción para seis meses
La vida útil indicada es de seis meses en un lugar fresco y seco. Antes de acordar las condiciones comerciales, confirme el embalaje real, incluidos los requisitos de bolsa al vacío, saco tejido o embalaje personalizado, y las condiciones de recepción aplicables a ese período.



