- Ingrediente principalChileVariedadChile seco
- Peso (kg)20Tipo de almacenamientoAlmacenamiento en frío
- Especificación0,5 mm (0,02 pulgadas)Vida útil24 meses
- IngredientesLibreContenido100 % chile
- Instrucciones de usoNo consumir directamenteProceso de secadoAD
Las vainas de chile rojo seco se describen para consultas sobre ingredientes culinarios, con la instrucción de no consumirlas directamente. Seleccione el grado realmente denominado y el estado de suministro junto con la composición completa, los criterios físicos y la preparación requerida para el uso alimentario elegido.
Acordar la preparación para el requisito culinario
Obtenga información real de procesamiento e instrucciones de preparación para las vainas seleccionadas. Acuerde los requisitos de adición para el uso culinario previsto y conserve los ingredientes completos y el estado del chile suministrado junto con esas instrucciones. Mantenga la muestra identificada y el grado denominado seleccionado con esa preparación al completar la especificación del ingrediente alimentario.
Establecer los criterios de vaina y picor
Defina las dimensiones reales de las vainas y los requisitos físicos según la muestra identificada. Acuerde el estado suministrado de semillas o tallos y los criterios de picor elegidos, obteniendo métodos analíticos pertinentes y registros del grado real. Conserve los requisitos físicos y de picor finales con la composición completa y la preparación elegida.
- El chile es el ingrediente principal indicado.
- La forma descrita son vainas de chile rojo.
- La presentación es seca.
- La cocina es un contexto de consulta del ingrediente.
- La instrucción es no consumir directamente.
- Se describe almacenamiento en frío.
- La duración de almacenamiento indicada es de 24 meses.
Establecer la manipulación real en frío
Obtenga la especificación de temperatura real para los 24 meses indicados de almacenamiento en frío. Acuerde las instrucciones de manipulación específicas del embalaje aplicables al grado de vaina seleccionado y la preparación alimentaria prevista, conservando esas condiciones con el formato de ingrediente elegido.
Completar el alcance disponible del embalaje
Acuerde el formato elegido y el alcance disponible junto con la identidad del proveedor y las condiciones vigentes. Conserve los documentos analíticos, de procesamiento o de estado aplicables con los requisitos finales de las vainas, la composición completa y la preparación real. Complete la consulta del ingrediente con las condiciones de embalaje acordadas y el grado de chile seleccionado.





